試して合点!使って納得!Vol.32
350度の過熱水蒸気でスピード調理!
東芝・石窯オーブンレンジ「カロリエ」


今までのオーブンレンジデザインから一新して
スタイリッシュにまとめられた「カロリエ」は
ヘルシーさとおいしさのバランスの追求で生まれた
画期的なパワーのオーブンレンジです。
カラーはリキッドブルー、シルバー、プラムレッドの3色。

この機種ER-D350は3色ですが、
姉妹機のER-D300は、
(300度過熱水蒸気で、カロリエNAVI機能とフルドット液晶表示がない)
ホワイトとオレンジの2色があります。

この最新型オーブンレンジは性能も優れていますが、
設置スペースが従来と違って背面に隙間を設ける必要がなく、
左右に約45mm、上方には約20mmを空けるだけで良いということです。
とかく設置場所に困るオーブンレンジですが、
うれしいメリットです。


東芝・石窯オーブンレンジ「カロリエ」

熱風吹出し部の温度が、家庭用オーブンとしては最高の350度過熱水蒸気を使って短時間に調理ができるのがこのオーブンレンジの最大の特徴です。 (注:オーブン温度は300度までです)
過熱水蒸気の減油効果や減塩効果に加えて、遠赤外線の石窯オーブンで加熱の立ち上がりも早くなリ、食材をジューシーに焼き上げることができます。

過熱水蒸気パワーエンジンの概念図

過熱加速ターボエンジンの概念図

操作パネルにある2つのダイヤルで選んで、スタートボタンを押すだけで、「350度過熱水蒸気オーブン」「300度の石窯オーブン」「グリル」「トースト」「スチーム」「1000w電子レンジ」などのオーブンレンジ料理ができます。これなら調理経験の浅い方でも充分にプロ並みのオーブン料理を楽しむことができます。

スチーム用の水はこの水タンクを押し込むだけ。

調理後は水受けトレーを取り外して、丸ごと洗えます。

■基本仕様は
◇外形寸法 Wide500mm×Depth460mm×Height390mm
◇庫内寸法 Wide400mm×Depth300mm×Height255mm /容量33Lit.
◇オーブン・グリル・スチーム機能
消費電力100v-1380w/ヒーター出力:熱風1330w、グリル1100w、スチーム900w
◇電子レンジ機能
消費電力100v-1450w/高周波出力1000・600・500連続・200相当
◇温度調節範囲
オーブン100度~300度/発酵30度・35度・40度・45度


次ページでは、男性でもできる「カロリエ」料理をご紹介します。
■このページの写真とイラストは東芝広報部から提供いただいたものです。

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