フランス語（応用編）(2ページ目)

食事のフランス語

ある意味、フランス語初心者にとって一番恐怖（？）なのが、レストランでの食事。人気のある中級レストランやビストロでは、メニューはフランス語表記がほとんど。しかも手書きだったり、メニューの種類も無数にあったりで、全てを把握するのは不可能。とりあえず食材だけ理解する、サプライズを楽しむ、失敗したくないから通訳をつける、英語もしくは日本語メニューのある所にする……など、自分に合った対応を。ちなみに、人気のあるレストランは特に週末などはすぐに席が埋まってしまうので、必ず予約をしましょう。

■電話で予約する
明日の20時くらいに2人分のテーブルを予約したいのですが／Je voudrais reserver une table pour 2 personnes pour demain vers 20 heures.
ジュ・ヴドヘ・ヘゼッヴェ・ユヌ・ターブル・ポー・ドゥ・ペッソンヌ・ポー・ドゥマン・ヴェー・ヴァントゥー

お名前お願いします／Votre nom, SVP. ヴォトゥ・ノン・スィル・ヴ・プレ
お名前は？／Quel est votre nom? ケレ・ヴォトゥ・ノン？
どなたのお名前で？／Au nom de qui? オ・ノン・ドゥ・キ？
佐藤といいます／Je m'appelle SATO. ジュ・マペル・サトウ

では、今夜／A ce soir. ア・ス・ソワー
では、明日／A demain. ア・ドゥマン

■店に入ってから
佐藤で20時に予約しました／J'ai reservé pour 20h au nom de SATO. ジェ・へゼヴェ・ポー・ヴァントゥー・オ・ノン・ドゥ・サトウ

何人ですか？／Vous êtes combien? ヴ・ゼト・コンビヤン？
2人です／On est 2. オネ・ドゥー
■席に着いてから
何がおすすめですか？／Qu'est ce que vous recommendez? ケスク・ヴ・フコモンデ？

鴨（のオレンジ風味）をお願いします／Un canard (à l'orange), SVP アン・キャナー（・ア・ロホンジュ）・スィル・ヴ・プレ
（※メニューは全て読み上げる必要はありません。鴨とかスズキとか、主要な食材を言えば伝わります）

（メニューを指しながら）これを下さい／Je prends ça. ジュ・プホン・サ

マグレ・ド・カナール（鴨の胸肉）やステック（牛肉ステーキ）を選ぶと、必ず焼き加減を聞かれます。

焼き加減はどうしますか？／Quel cuisson? ケル・キュイソン？

レアでお願いします／（牛の場合）Saignant, SVP セニャン・スィル・ヴ・プレ
（鴨の場合）Rosé, SVP ホゼ・スィル・ヴ・プレ
ミディアムでお願いします／A point, SVP ア・ポワン・スィル・ヴ・プレ
ウェルダンでお願いします／Bien cuit, SVP ビヤン・キュイ・スィル・ヴ・プレ

（とても）美味しいです／C'est (très) bon. セ・（トヘ）・ボン

メインが終わった時点でデザートを必ず薦められます。
デザートはいかがですか？／Vous voulez un desert? ヴ・ヴレ・アン・デセー？

はい、お願いします／Oui, SVP. ウィ・スィル・ヴ・プレ
いいえ、結構です／Non merci. ノン・メッスィ

食事が終わり、店を出る時になったら、お会計です。フランスのレストランでは、お会計はサービスの人がテーブルにレシートを持ってきてくれるので、自分の席で支払います。サービスが良かったら、お会計が済んだ後のテーブルにチップを置いていきましょう。

お会計をお願いします／L'addition SVP. ラディシオン・スィル・ヴ・プレ