福井のおいしいものショッピングサイト「コンナアンナ」
ワタクシ、福井ブランド大使を務めている。わが故郷、福井県の歴史、文化、旅、グルメ、生活情報などなどを全国に広めるのが役割だ。お酒の仕事をしているワタクシなので、そりゃやっぱり福井の地酒を、さらには地酒に合う福井のおいしいおつまみたちをＰＲせねばならぬ。
・・・とそんな中、福井のおいしいものが揃うネットショッピングサイトに出会った。『おいしい食配 コンナアンナ』がそれ。
 花垣のボトル。バックは美しい夕焼けの日本海だ！！ |
なにぃ！ 福井出身の私を差し置いて、オリジナルとな！ おぬし何者！！ ・・・といきまいていたら、私もお手伝いすることとあいなりました、はい。
もちろん、福井の地酒のおいしさ、ＰＲします！
今月より始まる４回シリーズの日本酒頒布会、題して「おいしい地酒の頒布会」。「数量限定」「期間限定」のちょっぴりスペシャル感のあるセレクト地酒をご紹介しますよ！
福井の地酒頒布会、始まる
 冷やして飲むと甘さが引き締まってドライ感が増す。 |
第１回目の今月は、福井県大野市、南部酒造場の大吟醸『花垣』だ。
大吟醸らしく、熟したりんごやバナナ、メロンなどの華やかな果実香が楽しい。味わいも、福井のお酒らしく、またおいしい水でも知られる大野らしく、瑞々しく清らかでなめらか。後味のドライさが飲み飽きさせない理由。格調高い桐箱風のボックスに入った、上品なうまみの大吟醸だ。
この華やかさを生かしたおいしい飲み方は、・・・おおっと、それはぜひサイトの中を見ていただきたい。おいしい飲み頃の温度、酒器、相性のいいおつまみなどを書かせていただきました。ちょっとした裏技もあるよ。さらに、世界史上最強においしい「越前ガニ」を出してくれる料理旅館の情報もあります。
ぜひ、ご覧いただき、福井のおいしさに浸っていただきましょう。
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■おいしい食配 コンナアンナ
