チョコレート/チョコレートのおすすめ店

カカオサンパカ*丸の内パークビルディング(3ページ目)

9月3日に「丸の内パークビルディング」の商業ゾーン「Marunouchi BRICK SQUARE」がオープン。1Fにスペイン・バルセロナに本店を置くチョコレートショップ「カカオサンパカ」が日本初出店します。

下井 美奈子

執筆者:下井 美奈子

スイーツガイド

1号店オープン限定商品「ケソ・パルメサノ」

「ケソ・パルメサノ」16個入6,300円(税込)

オープンを記念して、「エルブリ(エルブジ)」のパティシエ、アルベルト・アドリア氏監修のパルメザンチーズのボンボン「ケソ・パルメサノ」16個入6,300円(税込)を300箱限定で発売。

塩味のついた生クリームとパルメザンチーズをダークチョコレートでコーティング。 芳醇なチーズの香りと生クリームのやわらかい口どけに塩味をきかせ、苦味ひきたつダークチョコレートでコーティングした大人の味。ワインやシェリーとの相性もよく、チョコレートの枠を超えたボンボンであると世界各国で絶賛されています。
8個入り 3,570円での販売があります。

「イノバシオーネスコレクション」

イノバシオーネスコレクション 3570円(税込)8個入り(4種各2個入り)4種類が二段になったパッケージに入っています。

カカオサンパカが提案する革新的なボンボンが4種類あつまるコレクションです。

VINAGRE DE MODENA(ビナグレ モデナ)
バルサミコ酢のダークミルクガナッシュをダークチョコレートでコーティング。

ACEITE DE OLIVA(アセイテ オリヴァ:日本限定品)
オリーブオイルのミルクトリュフをダークチョコレートでコーティング。香のコンビネーションが魅惑的です。オレガノの葉をトッピング。

QUESO PARMESANO(ケソ パルメサノ)
塩味のついた生クリームとパルメザンチーズをダークチョコレートでコーティングしたもの。

TRUFA NEGRA(トゥルファネグラ)
黒いダイヤと呼ばれる非常に希少なスペイン産の黒トリュフのダークとミルクがナッシュをダークチョコレートでコーティングしたもの。

どれも個性的な味わいで、新しいショコラの楽しみ方を実感できるでしょう。

またテイクアウトにはカカオ70%の濃厚な味わいを楽しめるホットチョコレート「ショコラタ・カカオ70%」 525円(税込)や、濃厚なカカオ感でありながらすっきりとした飲みごたえの冷たいスムージー「グラニサード・デ・ショコラタ」 630円(税込)など季節に応じたメニューを気軽に楽しむことができます。

スペインを始めヨーロッパで血糖値を気にされている方やカロリーを気にされている方から絶大な支持を得たシュガーレスで低カロリーの板チョコ、ラジョラス「シンアスーカル」 1,050円(税込)も販売。

今後、クリスマスやバレンタインに向けの限定商品も発売され、話題を呼ぶことでしょう!

SHOP DATA

■店舗名:CACAO SAMPAKA (カカオサンパカ)丸の内店
■所在地:〒100-6901 東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア1F(地図
■電話:03-3283ー2238
■営業時間:11:00 ~ 21:00(日祝は20:00まで)
■席数:テイクアウトのみ

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