ホテルのティールームに立ち寄り、クリスマスケーキを購入する時間も贅沢な気持ちにさせてくれます。
正統派ともいえる、ホテルのクリスマスケーキはいかがでしょう? ホテルメイドのクリスマスケーキで、心温まるクリスマスをお過ごしください。
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ザ・ペニンシュラ東京
ザ・ペニンシュラ東京の地下1階、ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェでは、エグゼクティブ ペストリーシェフ、野島茂氏によるクリスマスケーキや関連アイテムを販売。地下鉄の出入口にも直結しているので、立ち寄りやすいのも魅力。
今年のザ・ペニンシュラ東京のクリスマスケーキは全4種類です。
~エグゼクティブ・ペストリーシェフ 野島茂 プロフィール~
1994年から10年に渡り、パークハイアット東京にてペストリーシェフを務める間、数々の名誉ある賞を受賞。03年には、フランスのリヨンにて2年に一度開催される世界コンペティション「ル・クープ・デュ・モンド本選」に日本代表として参加、銀メダルを獲得。
クリスマス トンプソン 12cm 5,000円(税込) |
人気の“トンプソン”シリーズからは、軽い口当たりのラズベリーソースを染みこませたスポンジの間にカスタードクリームといちごを挟んだ“クリスマストンプソン”。
オーストラリアのお菓子「レミントン」を、総支配人のマルコム・トンプソン(Malcolm Thompson)氏が教えてくれたものということで、フルーツでデコレーションしたレミントンは「トンプソン」という名前がつけられています。
クリスマスログケーキ 15cm 5,500円(税込) |
そして濃厚なチョコレートを使用したクリスマスログケーキには、ペニンシュラのショコラを飾りビターなショコラの味わいを楽しめます。
クリスマスモンブラン 18cm 8,000円(税込) |
マロンをたっぷりと使ったシックなクリスマスモンブランは、大人の雰囲気。
クリスマスストロベリー ショートケーキ 12cm 5,000円(税込)/15cm 6,000円(税込) |
いちごと生クリームの定番ショートケーキ。
■ご予約先: ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ
■TEL:03-6270-2717 (10:30~20:00まで)
■住所:東京都千代田区有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京 地下1階
■予約期間 : 11月10日(月) 10:30~
■販売期間: 12月20日(土)~
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