ラーメン/近畿のラーメン

箸が立つほど濃厚スープの「無鉄砲」

京都、大阪で行列が出来る人気店「無鉄砲」。濃厚豚骨スープは箸が立つほどに濃い。

大崎 裕史

執筆者:大崎 裕史

ラーメンガイド

東京からも通う人がいる超濃厚ド豚骨ラーメン!


無鉄砲
▲迫力のあるビジュアル。スープは濃厚で箸も立つほど。

豚骨をとことん煮込んで旨味を引き出した超濃厚スープ。水と国内産豚骨しか使っていないのにスゴくうまい。コラーゲンたっぷりで素晴らしいインパクトだがラードを使ってないためくどさがなく、女性客も多い。替え玉も人気。麺は宮崎から取り寄せている。

絶えず行列が出来る人気店。

無鉄砲
▲行列が絶えない人気店。その外観。
本店は京都府木津川市にあり、姉妹店として「豚の骨」「がむしゃら」などがあり、どの店も人気になっている。弟子がシドニーに「がむしゃら」を出店し、話題になった。


<店データ>
無鉄砲 大阪店
住所 大阪府大阪市浪速区戎本町1-5-21 米田ビル1F
TEL 06-6645-0522
営業時間 11:00-15:00、18:00-23:00(無くなり次第終了)
休日 月曜

無鉄砲 本店
住所 京都府木津川市梅谷小字髯谷15-3
TEL 0774-73-9060
営業時間 11:00-15:00、18:00-23:00(無くなり次第終了)
休日 月曜

豚の骨
住所 奈良県大和郡山市上三橋町152-1
TEL 0743-52-6440
営業時間 11:00-14:00、18:00-22:00(昼夜とも売りきれ次第)
休日 日~火曜(変動するのでお店に要確認。この間は「がむしゃら」として別ブランドで営業)

がむしゃら
住所 奈良県大和郡山市上三橋町152-1
TEL 0743-52-6440
営業時間 11:00-売切れ次第終了、18:00-売切れ次第終了
休日 日~火曜以外(それ以外の曜日は「豚の骨」として営業)

シドニーがむしゃら
住所 海外B1 shop 209 25-29 Dixon street Sydney NSW 2000 Australia(オーストラリア)
営業時間 11:00-21:00(無くなり次第終了)
休日 月曜

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※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※メニューや料金などのデータは、取材時または記事公開時点での内容です。

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