銅鑼湾（コーズウェイベイ）のグルメ

気軽に入れるのが魅力！
銅鑼湾（コーズウェイベイ）のグルメ

銅鑼湾には「ちょっと入ってみようかな」と思わせるような、ローカル色あふれるレストランがいっぱい。飲茶、小食、ディナーと時間帯によって違うおすすめをご紹介します。

日本でもお馴染み、ディンタイフォン

レストランの入り口横では、職人さんが見事な手さばきでせっせと小籠包を作っています。ニューヨーク・タイムズで世界のトップ10グルメレストランと絶賛されるだけあって、どのお料理もハズレなし！ 写真つきのメニューには日本語もあるのでオーダーするのに困りません。

＜DATA＞
■鼎泰豐　Din Tai Fung
住所：Shop 3-9, G/F 68 Yee Wo Street, Causeway Bay
TEL：(852)3160 8998
アクセス：MTR銅鑼湾E出口、徒歩5分
営業時間：11:30～22:30

日本人駐在員マダムおすすめの飲茶、ジシンシュアン

駐在員マダムたちのおすすめのお店は、地元のマダムたちでも大賑わい。舌の肥えているマダムたちを満足させるのは、グラスにささった細長い春巻きをマヨネーズにつけていただくという、モダンな飲茶。各テーブルに登場する人気者のプリンプリンの蝦入り焼き餃子のガーリック味、生煎蝦餃皇(32香港ドル)は絶対トライしてみて！

＜DATA＞
■紫星軒　Zi Sing Xuan
住所：2F, 33 Sharp Street, Causeway bay
TEL：(852)3162 8899
アクセス：銅鑼湾A1出口、徒歩2分(タイムズスクエア裏)
営業時間：9:30～23:30、飲茶9:30～17:00

ジャッキーチェンの大好物、ウェストヴィラのチャーシュー

香港を代表する世界的な大スター、ジャッキーチェンの大好物であるチャーシューが人気メニューのレストラン。

彼が訪れると必ずこの料理をオーダーしたことから、ジャッキーの許可を得て、香港人が親しみをこめて呼ぶ彼のあだ名「大哥（ダイゴー）、大きいお兄さんの意味」を使い、「西苑大哥又焼」と命名した特別料理です。はちみつのまろやかな甘さと、香ばしい焦げ具合が絶妙。ジャッキーでなくてもこの味の大ファンになりますよ！ 1978年の創業以来、お料理で使うペーストやソースは全て自家製というこだわり。

＜DATA＞
■西苑酒家　West Villa
住所：Shop 101-102, 1/F, Lee Gardens Two, 28 Yun Ping Rd., Causeway Bay
TEL：（852）27211211
アクセス：MTR銅鑼湾F出口、徒歩5分
営業時間：11:00～翌2:00

サクッと麺を、クリスタルジェード

麺はオーダーが入ってから料理人が麺作りから始めるので、少々時間はかかるけれどいつも作りたてがいただけます。こんなにリーズナブルなお値段（四川担々麺35香港ドル）でこんなにおいしいものをいただくのは申し訳ないと思ってしまうほど。ランチタイムは長蛇の列ができるので、少し時間をずらすとあまり待たずに席に案内されることでしょう。

＜DATA＞
■翡翠拉麺小籠包Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao
住所：Shop B221A, Times Square Causeway Bay
TEL：(852) 2506 0080
アクセス：MTR銅鑼湾A1出口、徒歩1分
営業時間：12:00～15:00、18:00～23:00

ベトナムのおふくろの味、 フォー・サイゴン

お母さんが香港を訪れたときに「家庭的なベトナム料理が食べたい」と言ったのをヒントに、母親想いの兄弟がオープンしたレストラン。メニューはベトナム庶民料理を代表するフォーをはじめ、ドリップのベトナムコーヒーが中心です。牛肉の骨とコリアンダーなどのハーブを入れ、48時間かけてグツグツとスープベースを作るビーフフォー（牛肉麺）はやみつきになりますよ。

＜DATA＞
■Pho Saigon
住所：R4,7F, Island Beverley, Causeway Bay, Hong Kong
TEL：(852)3580 1551
アクセス：MTR銅鑼湾E出口、徒歩1分
営業時間：11:30～24:00

香港スイートでリフレッシュ、イーシュン・ミルクカンパニー

お店の窓に高く積み上がっているのは、おすすめの牛乳プリン。甘すぎずほどよくクリーミーなので、夏の暑い時など冷たくいただくと爽やか。寒い時期は暖かい生姜入り入り牛乳プリンで体を温めましょう。デザートだけでなく麺やサンドイッチメニューも豊富。しかもお値段は20香港ドル前後とリーズナブルでおいしいので、ちょっと小腹が減ったときに立ち寄りたいところ。

＜DATA＞
■Yee Shun Milk Company 義順牛公司
住所：GF, 506 Lockhart Road, Causeway Bay, Hong Kong
TEL：(852)2591 1837
アクセス：MTR銅鑼湾G出口、徒歩5分
料金：21香港ドル～
営業時間：8:00～23:00

景色のいいレストラン＆バー、トッツ

エクセルシオールホテルの最上階という絶好のロケーションで、天気のいい日はヴィクトリア湾の向こうにある九龍やその先の新界まで見渡せます。この贅沢な景色のなかでいただけるのはランチやディナーの他、週末スペシャルのシャンパンが飲み放題のサンデーブランチ。毎晩22時からあるバンドの生演奏にあわせて、広いダンスフロアーで思う存分踊ってみては？

＜DATA＞
■Talk Of The Town
住所：The Excelsior Hotel内
281 Gloucester Road Causeway Bay, Hong Kong
TEL：(852)2894 8888
アクセス：MTR銅鑼湾D1出口、徒歩3分
営業時間：ディナー　月～土曜18:30～23:00、日曜　18:30～22:00／生バンド演奏　月～木曜　22:00～翌1:00、金・土曜・祝日前　22:00～翌2:00