スポーツ栄養・アスリートの食事

今回はスポーツ栄養についてお話します。スポーツをする上での栄養管理はとても大切で、カロリーやその他の栄養素摂取が不足すると、筋肉が落ちたり、月経が止まったり、骨密度が落ちたり、怪我をしやすくなったり、怪我をした後の回復に時間がかかってしまったりします。最近は大人のランニングや登山も人気があるようです...続きを読む

空腹では運動するほど疲労する？運動前にグリーンスムージーもオススメ身体が重くなるから、体脂肪をより消費させたいからといった理由で、空腹のまま運動してしまう人がいるかもしれませんが、これは身体にとっても負担が大きく、運動することのメリットも少なくなってしまいます。運動前には必ず運動に必要なエネルギー源...続きを読む

体脂肪が燃焼するしくみ運動をするなら効果的に脂肪燃焼させたいものですよね運動をすると体の中のエネルギー源が使われますが、体脂肪は血糖値が低くなると使われるという特徴があります。血糖値が下がってくると、体脂肪を蓄えている脂肪細胞が血糖値を安定させようとホルモンを分泌し、そのホルモンが脂肪分解酵素（リパ...続きを読む

乳酸については以前に取り上げた事があります。当時、血中乳酸＝疲労物質と書きましたが、新しい考えでは、乳酸＝エネルギー源とすべきです。ですから乳酸飲料を飲む事は疲労物質を飲む事にはなりません。今回、最近の乳酸事情を取り上げました。乳酸は疲労物質？乳酸乳酸は、筋肉疲労の話では、ブドウ糖→ピルビン酸→乳酸...続きを読む

南米の赤土で栽培されるマテ茶マテ茶の茶葉は葉だけではなく枝も一緒に粉砕されて作られますマテ茶とはモチノキ科の常緑樹であるマテの葉や枝を乾燥し、粉砕、精製したもので、コーヒー・茶に続く生産量で三番目、「世界三大飲料」の一つと言われています。南米パラグアイ・アルゼンチン・ブラジルの三カ国のみで生産されて...続きを読む