ガイド厳選レストラン2010　～全国地方編～(3ページ目)

☆北海道編☆

☆ル・バエレンタル（フレンチ）

美しいエントランス。

円山公園にあるレストラン「ル・バエレンタル」。北海道の食材を熟知した南シェフが織り成す料理を、豪華絢爛な店内で愉しめる、北海道……いや、日本最高クラスのグランメゾンです。
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☆レストラン コートドール（フレンチ）

鮟鱇のポワレ　ターメリックソース。

札幌を代表するグランメゾン「コートドール札幌」。レストランとは「人と人」であることを、改めて実感させてくれる類い希な名店です。
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☆ミヤヴィ（フレンチ）

山椒風味の黒ガレイ、根セロリの泡立てたピューレ、酸味を効かせた新牛蒡、胡瓜を添えて。

ミシェルブラス洞爺の初代日本人料理長が腕を振るうフレンチレストラン「Restaurant MiYa-Vie」。北海道ならではの食材を使った繊細で上質な料理が愉しめる一軒です。
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インデックス

北海道にある支笏湖の景色。

《CONTENTS》
●和歌山～奈良エリア
●滋賀県～三重県～香川エリア
●北海道エリア
　
　
☆美食目録☆

・ガイド厳選レストラン2010　～京都編～

・ガイド厳選レストラン2010　～大阪編～

・ガイド厳選レストラン2010　～兵庫編～