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1978年神奈川県生まれ。2008年慶應義塾大学にて博士（政策・メディア）取得。ソニー株式会社を経て、カディンチェ株式会社・特定非営利活動法人パックスアースを設立。カディンチェではブータン政府観光局ウエブの構築や室内空間表現技術の研究に従事。パックスアースではネパールでの教育・環境保全活動に従事。

巻き寿司インストラクター「うずまきこ」です。自宅教室をはじめ、カルチャーセンター　公民館やPTA、地域のイベントなどで講座を開催。テレビや雑誌などにも出演し、お寿司の楽しさを広めています。

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イタリア、ローマ在住。バチカン・サンピエトロ大聖堂造営局公認ガイド、ラツィオ州公認ガイド、イタリア観光通訳、宣教美術研究者。東京都葛飾区出身。カトリック教徒。

算数・国語・理科・社会の４科目すべてを指導する塾講師。生徒のやる気を引き出し、自立学習のさらに先にある「自発学習」を目指す。著書に「はじめての中学受験」「ゴロ合わせで覚える理科８５」などがある。

Webサイト「おいしい四川」を運営するWebデザイナー兼グルメライター。四川省成都に留学中、四川中を旅し、四川料理を食べ歩いた経験を活かし、独自の視点で四川省の魅力を伝えていきます。