エミレーツ航空客室乗務員としてドバイに渡り7年在住。株式会社エブリシングオーケー代表取締役。3,000人以上の卒業生を誇るEOKエアラインスクール校長。国内最大級ビューティーコンテストメディアBPM編集長。ドバイ政府JAFZAエージェントを8年間務め上げ、現在はアブダビ首長政府KIZAD国内唯一エージェントとして活動中。

23,000杯を食破。日本一ラーメンを食べた男として、メディアで幅広く活動中。

ミニバン・SUVのエキスパートが、モデルの選び方から購入後の愉しみ方まで指南！

大手出版社で情報誌編集に携わり、退社後シンガポールへ。現地日本人向け情報誌編集部を経て、帰国後は沖縄へ移住。シンガポール、沖縄での経験を生かして、2007年よりフリーランスの編集＆ライターとして、主にアジアと沖縄をテーマとしたガイドブック・雑誌・書籍・ウエブ媒体などで活躍中。

料理人。中目黒飲み食い処「のひのひ」店主。旬の野菜を中心にした、食材が少なくて、簡単・おいしいレシピを紹介します。

2011年うさぎ年に、日本で初めての、 介護の必要のあるうさぎもOKの うさぎ専用ペットホテル、老うさホーム「うさこんち」を開業。 株式会社アトリエうさこ　代表取締役。 愛玩動物飼養管理士。動物取扱業第一種登録。

デコクラフトアート作家として、巻き寿司からデコアクセサリーまで作品を発表中。ビーズフレンド（ブティック社）他。2008年巻き寿司インストラクターとしてデビュー。テレビなどメディアに出演し、巻き寿司アートの普及を行う。日本デコずし協会 カリキュラム委員長。

Facebook初の落語ファンページ「落語-らくご-Rakugo」を開設。落語会「Facebook寄席」を開催。女性客限定落語会「らくこのらくご」立ち上げ。ネットを中心に、落語ファンを増やす活動を行っている。

「プロの目線で、ユニクロもカッコよく！」をモットーとして、男性のべ4000人以上の買い物に同行。その実績が認められ、「毎朝、迷わない! ユニクロ&ツープライススーツの上手な使い方」（WAVE出版）を2018年9月出版。一般社団法人 服のコンサルタント協会代表理事。

Twitterフォロワー数10万人。 「アイデアで料理を面白くする」をモットーに簡単・時短でおいしいレシピを紹介。発酵食品を使用して料理をおいしくしたり、おいしさはキープしたまま減塩したりなど、ヘルシーレシピも得意。企画、レシピ開発、商品開発、執筆、講演、メディア出演、イベント出演など、多方面で活動中。