カロリーの高いマスカルポーネチーズの代わりに、水切りヨーグルトでつくるヘルシーなティラミスのレシピ・作り方をご紹介いたします。練乳を混ぜて、クリーミーな味わいに仕上げた簡単クールデザートです。水切りだけしておけば、作業時間わずか10分でできあがり。

今回はジビエです。安いウデやスネ、肩などの肉で作れる簡単な鹿肉のパテをご紹介します。そのまま食べても、パンに塗っても、またコンビーフを使うような要領で、他の料理に混ぜてもいいです。おいしい鹿肉コロッケにアレンジも可能。ぜひお試しくださいね。

いつの時代も、結婚したいなら男性の胃袋をつかめというものですが、実際「料理上手な女性と結婚したい」という男性は多いもの。男性が望む「料理上手」とはどんなものか？ 30代からの女性が料理を通じて、2人の仲を深めて結婚へつなげるポイントをお伝えします。

非常時に役立つ缶詰の中には、調理済みの缶詰もあります。味がついていますので、そのままお惣菜としても美味しくいただけます。今回は、さば味噌缶のアレンジとして煮物を作りました。常備している缶詰を日々の食卓に活用するのも、忙しい毎日には助かりますね。

最近は低体温の人が増えているそうです。体温が低いと代謝が悪くなるので、脂肪を燃焼しずらい痩せにくい体質に！ 「生姜紅茶」を飲んで体を温め、代謝のよい痩せ体質に導く方法をご紹介。生姜や紅茶に含まれるダイエット効果もご紹介します。

YouTubeなどで「世界恐慌が来る！」という論調を見かけます。筆者は「目下、日本株に恐慌の兆候は見られない」と考えていますが、備えあれば憂いなしとも言います。本記事では、仮に恐慌が訪れるとして、どのように備えるのがよいか考えていきます。

2025年初の最新映画紹介です。今年もたくさん面白い映画をご紹介していきます。1月は日本映画3作品、海外映画2作品をピックアップしました！ ※サムネイル画像：©楡周平／講談社 ©2024「サンセット・サンライズ」製作委員会

メンズのエナメル靴が人気を集めています。エナメルの靴は、結婚式などのフォーマルなシーンでタキシードに合わせるための靴という印象がありますが、デイリーのスーツやデニムなどとコーディネートするのも今風。エナメルの靴をさりげなく履きこなすのもお洒落ですね。

八戸の中高生に大人気のおやつ、グラタンフライを手作りしてみましょう！ フライパンで具を炒めて、そのままホワイトソースを作ってからめてしまいます。作業工程は多いのですが作り方は易しいレシピ。多めに作って冷凍保存しておくといいですよ。

生姜と砂糖、この2つだけの材料でできるジンジャーシロップのレシピです。炭酸水で割ってジンジャエールに、またお湯で割り、ホットでいただきます。生姜は血行を促進する効果があり、冬の寒い時期には特にオススメのドリンクです。