暮らしのマナー 人気記事ランキング

仕事の取引先や上司だけでなく、家族など誰かと一緒に食事をする際、相手への思いやりとして「食事マナー」を知っておいて損はないもの。今回は「魚料理」の理想的な食べ方について解説します。※画像：PIXTA

レストランでテーブルマナーが上手にでき、ワインのオーダーや飲み方もスマートであっても、食事中の手の所作が気になることが少なくありません。食事中に肘をつくなど、注意したい手の所作や、お食事中の手のマナーについて改めて確認してみましょう。

この季節、食べる機会の多いパスタやラーメン、そばなどの麺料理。しかし、その食べ方、特に“すすっていいかどうか”はたびたび議論の的になります。すすっていい麺とダメな麺の捉え方について、マナーの専門家である筆者が解説します。※画像：PIXTA

忘年会や親戚の集まりなどで食べる機会も増えるお刺身やお寿司。わさびをしょうゆに溶いて食べるのはマナー違反だと聞くこともありますが、やはり避けた方がいいのでしょうか。食べ方のお悩みに、マナーの専門家である筆者が回答します。※画像：PIXTA

目上の方のお宅へのご訪問や、格式ある和食店へ訪れる際、結納や両家のお食事会など、いざと言う時に慌てないためにも、和室でのマナーをしっかりと覚えておきましょう。上座・下座など和室ならではの注意点や、席次・ふすまの開け閉め・座り方などをご紹介します。

洋食のマナーより自信のない方が圧倒的に多い和食の食事マナー。和食はご自宅で頂くことが多いため、ご家庭での癖が意外と出てしまうようです。中でも「箸」のマナーは基本中の基本。箸の持ち方など、まずは基本からしっかり押さえておいて下さい。

仕事の取引先や上司だけでなく、家族など誰かと一緒に食事をする際、相手への思いやりとして「食事マナー」を知っておいて損はないもの。今回は「カトラリーを落としてしまったとき」の理想の振る舞いについて解説します。※画像：PIXTA

レストランマナーを改めておさらいしましょう。レストランでのお行儀は、テーブルマナーだけを見られているのではありません。あなたが入店した時から、お店の方、そしてお連れの方にだって観察されているのです。着席時やバッグの扱い等のマナーをご紹介します。

あなたはナイフ・フォークの置き方と扱い方に自信がありますか？ フォーマルな場でも堂々と振舞えるよう、基本のテーブルマナーを改めて確認し、美しくスマートに使いこなしてまいりましょう。

なぜかお椀の蓋が開かない、という経験はありませんか？蓋の開け方・取った蓋の置き方、お椀の持ち方（親指、人差し指の位置など）、食後の蓋について……etc. ここでは、お椀を持ち上げた際のお箸の扱い方もあわせて、様々な疑問を解決して参ります。