洋食・レストラン 人気記事ランキング

2018年2月13日から2ヶ月近くの大改装を経て、4月1日に「鉄板焼 浜木綿（はまゆう）」がグランドニッコー東京 台場にリニューアルオープンしました。内装はもちろん、個室や鉄板もリノベーションされて生まれ変わっています。レインボーブリッジを一望できる鉄板焼を紹介しましょう。

“横浜らしさ”を感じたい方におすすめ、馬車道の「グリルエス」は、昭和29年開業という老舗の洋食店。人気メニューのオムライスは、「ボリューム満点でおいしい」と評判です。

2015年12月22日、銀座のど真ん中に新たな店舗「東京銀座食堂」がオープンしました。気取らない店内には日本各地から上質な食材が集められ、和洋のジャンルにとらわれないお料理は味もコスパも文句なし。立地も最高なので、おさえておきたい新店です。

肉ブームはまだまだ続いています。その中でも、ホテルのステーキハウスは本格的なステーキを食べられるので人気です。そこで最近オープンして話題の「ザ・ステーキハウス」（ANAインターコンチネンタルホテル東京）と「グリロジー バー＆グリル」（ヒルトン東京お台場）の2大極上ステーキハウスをご紹介します。

話題のGINZA SIX（ギンザ シックス）で特におすすめしたいレストランが「ソルト グリル アンド タパスバー バイ ルーク・マンガン」と「ロムデュタン シニエ ア・ニュ」です。GINZA SIXで気軽なランチ＆少し贅沢なディナーが楽しめる2店の魅力をご紹介します。

グランドニッコー東京 台場30階に「The Grill on 30th（ザ グリル オン サーティース）」が2017年8月5日にオープンしました。朝食、ランチ、ディナーと終日にかけて営業しています。朝食はエグゼクティブフロア宿泊者向けのブッフェ、ランチはハーフブッフェ、ディナーはグリルレストランとなっています。特にお勧めしたいディナーのメニューを詳しく紹介しましょう。

日本で最もミシュランガイドで星を獲得している美食ホテルはマンダリン オリエンタル 東京です。2017年7月、マンダリン オリエンタル 東京38階のイタリアンダイニング「ケシキ（K’shiki）」の料理長に、イタリア・ナポリ出身であるアルフォンソ クレチェンソ氏が就任しました。家庭的や伝統的でありながらも、モダンで目を引く、アルフォンソ氏の料理やデザートを紹介しましょう。

2017年12月1日、ザ ストリングス 表参道2階に「バー＆グリル ダンボ（BAR & GRILL DUMBO）」がオープンしました。ホテル インターコンチネンタル 東京ベイのファインダイニング「ラ・プロヴァンス」料理長を務めた今関一久氏が料理長に、高橋祐二氏が製菓料理長に就任。同ホテル「シェフズ ライブ キッチン」がプロデュースし、モダンなアメリカンスタイルの料理を提供しており、早速人気を博しています。

「ハイアット セントリック 銀座 東京」が、銀座の並木通り沿いに2018年1月にオープンしました。日本初上陸のハイアットグループのホテルブランドです。3階のレストランとバーを備えた「NAMIKI667（ナミキ667）」を詳しくご紹介しましょう。

帝国ホテル 東京の鉄板焼「嘉門（かもん）」が2018年3月7日にリニューアルオープンしました。1993年にオープンし、和食と洋食の出会いと融合をテーマにした「和魂洋才」で人気を博してきましたが、内装のデザイン、デザートコーナーや個室も改修して、新しく生まれ変わりました。フランス料理の技法を用いた特にお勧めのコースを紹介しましょう。