韓国料理 人気記事ランキング
2024年11月21日 韓国料理内でアクセスの多かった記事をご紹介します。
1位御徒町 「コリアンストリート」
上野界隈には2つのコリアン街がある。ひとつはいわゆるキムチ横丁と呼ばれる有名なエリア。今回はあまり知られていないもうひとつのリトルコリアンに注目してみた。
おすすめ韓国料理店ガイド記事2位韓国の栄養満点スープ「ソルロンタン」
牛の骨や舌、足の筋肉、内臓などをじっくり煮込んだ白濁スープ「ソルロンタン」。参鶏湯とともに栄養満点のスープとして韓国では大人気。この夏ぜひおすすめしたい一品だ。
おすすめ韓国料理店ガイド記事3位Vol.1知っておくと便利!レストランで役立つ情報 韓国鍋:チゲとチョンゴルの違い
韓国には日本に負けないくらいたくさんの鍋がある。韓国では鍋のことをチゲとチョンゴルと呼ぶ。果たしてその違いとは?
おすすめ韓国料理店ガイド記事4位上野 「ドランドラン」
肉やゼラチンがついた豚の背骨をコトコトと煮込んだカムジャタンがおすすめの店。濃厚なスープは、真っ赤だけどマイルド!
おすすめ韓国料理店ガイド記事5位御徒町 「ソラボル」
激戦区御徒町のはずれに佇む韓国人御用達店。アットホームな雰囲気が心地よい。カムジャタンがおすすめ!
おすすめ韓国料理店ガイド記事6位韓国の冷麺、あなたはどちらが好み?
猛暑でほてった体をそっと癒してくれる韓国の冷麺。キレのある透明スープが味の決め手の水冷麺、汁なしの甘辛ダレがクセになるピビム冷麺、おいしさの秘密とは?
おすすめ韓国料理店ガイド記事7位平壌冷麺の名店 「KORYO浅草橋本店」
麺にはそば粉を主に使用して作られる平壌式の冷麺。この店では平壌の高麗ホテル直伝の本格的な味が楽しめ、自家製の手打ち麺とスープは群を抜く旨さだ。
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