トルコ料理 人気記事ランキング

世界３大料理のひとつに挙げられるトルコ料理。これを知ればレストランでもうメニュー選びには困りません！という料理をピックアップしました。ぜひチェックを！

トルコのパンと小麦粉料理をご紹介します。小麦の名産地を誇るトルコならではのパンが登場。トルコパンってピタではありません！同じく小麦粉を使ったトルコの水餃子もご紹介します。

トルコ料理の肉料理第2弾。ここではオスマン帝国の支配者であるスルタンがお気に入りだっという料理が登場。

きめ細やかなサービスと塩分控えめの優しい味が堪能できる落ち着いたトルコ料理店。10%にサービス料あり。→閉店いたしました。

トルコ・アラブ諸国で知らないひとはいないといわれるお菓子、バクラヴァがなんと日本で作られるようになりました。機械はすべてトルコから取り寄せ、本場さながらの味を提供しています。

これだけ知っていれば、レストランでのメニュー選びにはもう困らないシリーズ。今回はサラダとスープのご紹介。

トルコの肉料理といえばシシケバブが有名だが、大帝国を築いたトルコには、もっと手のこんだ料理がたくさん。ヨーグルトの活用術にも注目したい。