家飲みおもてなしレシピ 人気記事ランキング

スペアリブは圧力鍋で下茹でによって柔らかくすることができ、脂も落ちてヘルシーになります。夏のおもてなしのメイン料理にぴったり！グリルする直前までは事前に下ごしらえをしておけるので夏のBBQにも喜ばれる一品です。

ホームパーティーにおすすめしたい和食のおもてなしレシピをご紹介。季節を問わず使える定番料理はもちろん、ササッと作れる簡単レシピまで。ちらし寿司やいなり寿司、鯛の塩焼きなど、節句や七五三などハレの日の献立にぴったりの料理を集めました。

急なランチやパーティーのおもてなしにぴったり、洋食などおすすめの人気、簡単料理レシピを10品厳選しました。時間がない時でも、見た目も豪華でおいしい料理をつくれるレシピばかりです。これで急なママ友ランチやホームパーティーでもおもてなしができますね。

今回はパーティー向けにデミグラスソースで煮込んだ洋風の牛すじ煮込みのレシピをご紹介します。面倒だと思われている牛すじ肉料理ですが、圧力鍋を使えば実はとっても簡単。じっくり煮込んだトロトロの牛すじ肉は格別の美味しさですよ！

台所にいつもある定番野菜のじゃがいもと玉ねぎ、牛乳、チーズなどを使って、おもてなしにもぴったり豪華な、マッシュポテトとひき肉の重ね焼きを作ります。作り方や味付けも簡単で、オーブンでとろけたチーズとひき肉の組み合わせが絶品料理です。

オイル（油）でじっくり火を通した里芋はほっこり幸せなごちそうに。ブラックオリーブのソースをからめていただきます。今回はそんなおつまみにもピッタリな里芋のコンフィの作り方をご紹介します。

おもてなしをする際、どうしたらいいのか、アイディアが中々思いつきませんよね？季節や行事、テーマに応じておもてなしをいかに楽しく、自分らしく演出するか。今回は、おもてなし上手になる10のアイディアを、『おもてなしタイムテーブル』とともにご紹介します。

エスニックなおもてなしランチの前菜は、夏野菜をたっぷり巻いた彩り鮮やかな生春巻きで。夏野菜をたっぷり食べられる生春巻きのレシピをご紹介いたします。マヨネーズとナンプラーのソースも巻き込んで味付けしているので、タレも一緒に巻き込んで食べやすく仕上げました。

今回は、じゃがいもの冷製ポタージュ「ヴィシソワーズ」のレシピをご紹介いたします。ワインとの相性も◎。食べる直前まで冷蔵庫で冷やし、パセリのみじん切りなどを飾ってできあがり。おもてなしにもおすすめです。前菜として出すとゲストに喜ばれますよ。

クリスマスは雰囲気を変えておうちクリスマスパーティ！クリスマステーブルのスタイリングや、クリスマスカラーのお料理で楽しいパーティーのー演出のコツをお伝えします。テーブルコーデをクリスマス使用にすることで、普段のパーティーがより楽しいものに！