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ラーメンの隠し味、彩、味にパンチを効かせたいとき、マー油があれば大助かり。ラーメンに限らず色々な料理の調味料としても重宝する。

人形町の一画に、夜に特に賑わうラーメン屋さんがあるのをご存知ですか？　その名も「らーめん佐々舟」。どこか懐かしい味わいのつまみが盛りだくさん！　それらの料理をつまみにお酒を飲んだ後には、すっきりスープのラーメンをどうぞ！

「無印良品」には、長期保存ができて味もおいしい「備蓄食」に最適な商品が多数そろっています。今回は無印オリジナル食品の中から、フードライターが厳選した3品を実食リポートと共にご紹介します。※画像：筆者撮影

沖縄のパンメーカーが共通して販売する「うずまきパン」は、砂糖の「ジャリジャリ感」が特徴的。伊良部島の「うずまきサンド」をルーツに持ち、口コミで沖縄全域に広がった沖縄のソウルフードなのです。※画像：筆者撮影

沖縄県民なら誰もが知っているけど、本土では見かけないケーキ「ジャーマンケーキ」。ココナッツフィリングとチョコレートシフォンが特徴のアメリカ生まれのケーキで、戦後から愛され続ける沖縄のソウルスイーツです。※画像：筆者撮影