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クラフトビールとはどんなビールなのか、ご存知ですか？ クラフトビールは最近目にする機会が増えているけれど、具体的に、大手のビールや地ビールとの違いがわからないという方も多いのでは。一体、クラフトビールとは何か、その定義を解説します。

家に帰る途中にちょっと一杯飲みたいとき、遅い晩ご飯を食べたいとき、誰かと話したいとき……、そんなときに重宝する「行きつけのお店」。今回はおひとりさま必見の「行きつけのお店の作り方」をご紹介します。

一晩でいろいろと楽しみたい、贅沢な飲ん兵衛にオススメなのがハシゴ酒です。ハシゴ酒の初心者向けにハシゴ酒を楽しむためのポイント、そしてお店の方に嫌われないマナーについて書いてみたいと思います。

家で飲むビールよりもお店で飲むビールの方が美味しいと感じたことはありませんか？美味しさが違う3つの理由や、そもそも「美味しいビール」の定義とは何かを解説します。

日本には「ビールの日」があるんですよ。1516年にバイエルン公国で発布されたビール純粋令にちなんで選ばれた日は、4月23日。ビールの日はお気に入りのビールで乾杯しませんか？

1000種類以上あるベルギービールの中から5個のカテゴリーに分けて、銘柄ごとに特徴と美味しさ、楽しみ方を伝えます。

今回紹介するビールはオルヴァル。ワロン地方ルクサンブールグ州にあるオルヴァル修道院のトラピストビールです。甘さのないドライな味、透明感の少ない、オレンジ掛ったブロンドビールです。数あるベルギービールの中でも孤高のビールです。

キリンビールと提携を発表したクラフトビールメーカー・ヤッホーブルーイングの定番ビール4種のレビューです。

セブン＆アイグループで先行販売中の「キリン フレビア レモン＆ホップ」を紹介します。レモンを使ったビアカクテルといった商品ですが、苦味も少ないので、ビールが嫌いな人でも楽しめる商品となっています。

ビールの評価基準のひとつにドリンカビリティというものがあります。好みのビールを探す時、ドリンカビリティも考えて探してみるものいいかもしれません。