中国茶 人気記事ランキング(3ページ目)

香港には従来にない新しいスタイルを持った茶荘があります。日本にも進出し、名前を聞いたことがある人もいると思います。昨年オープンしたTea Barでオーナーにインタビューしてきました。

美味しいお茶を飲みながら、さらに美肌を作ってしまう、そんなお茶御存知ですか？身体の中だけではなく、外側も美しくするお茶をご紹介します。

静岡駅から徒歩6分。商店街の中に時間を忘れてお茶を楽しめるお店があります。それが中国茶館　フーチャです。

2004年に人気のあった中国茶専門店や茶藝館。こんなお店がベスト10に選ばれました。

前回は伍福寿新店までのぞきました。さて、今回は南門シルクロード沿いのお店を覗いてみましょう。

十大銘茶の一つに数えられる「信陽毛尖」。中国を代表するおいしい緑茶なのですが、なかなか日本では飲む機会がありません。今回はそんなお茶の魅力を探って見ました。

ちゃは「茶」という漢字で表記されますが、中国古代には様々な文字で表記されていました。茶の字の変遷と確立を追ってみました。

中国茶の書籍などでおなじみの有本香さんが茶葉料理の本を出されました。早速その内容などをお聞きしてきました。

2007年7月12日から始まった、夏のお茶のイベント「OZONE夏の大茶会」。中国茶関連のブースを駆け足で回ってきました。

所作の美しさで有名な台湾の陸羽茶芸中心の茶芸が日本語で習えるようになりました。短期の旅行者向け講座も開講です。