紅茶 人気記事ランキング(3ページ目)

インドのアッサムで自生している茶樹が発見され、アッサムが確固たる茶産地となるための歴史のはじまりをご紹介します。

【東京 港区 虎ノ門】日本の伝統建築様式が随所にみられるホテルオークラ東京の「オーキッドルーム」は、伝統的なアフタヌーンティーが味わえる場所です。

特集(1)スプーンを知るに続いては、ティースプーンの置き場所や使い方について。日本の有名ホテルを例にご紹介します。

1月からスタートしたクラシックアフタヌーンティーは、ジョー マローンとのコラボ。香りを表現したテーマは”スパイシー”。3段のアフタヌーンティースタンドの中には約20種類ものスパイスが用いられたサンドウィッチやスイーツでいっぱい。

【東京・青山】店主の清水さんがスリランカで厳選した紅茶を販売。数種類の旬のセイロンティーが味わえます。

「アールグレイ・グランドクラシック」は英国のグレイ伯爵が惚れ込み、アールグレイの元となった銘茶を再現しました。燻製紅茶のラプサンスーチョンに、竜眼(りゅうがん)という中国の柑橘系の果物の香りが楽しめます。

ミルクティーに合う紅茶といえば、「フォートナム＆メイソン」のロイヤルブレンドだと思います。濃い目に入れても後味は爽やかで、どちらかと言うとややさっぱり目の味。これからの季節にもおいしいと思います。

フランスのお茶専門店マリアージュ フレール。500種類ものお茶から、花、フルーツ、スパイスなどの香るフレーバードティー(紅茶)をご紹介します。

【東京・港区】2012年12月にスタートしたばかりの、「アフタヌーンティー」サービス。スイーツはもちろん、サンドウィッチやアミューズにも力をいれたメニューと、きらめきのリュクスな空間で楽しむアフタヌーンティーとは。

【神奈川・横浜】ＪＲ横浜駅すぐ目の前にある崎陽軒本店。1階「ティーサロン アボリータム」で1日10食限定のプレミアムアフタヌーンティーセットが人気。