ユニークな手作りパン 人気記事ランキング(2ページ目)

グリッシーニとは、おやつにもつまみにもなる、スティック状のパン。発酵も1回で時間もかからず、とても簡単。子供と一緒につくるにも適したパンです。今回はそんなグリッシーニのおすすめ人気レシピをご紹介します。

半熟卵とカレーを包んだブリオッシュを焼き上げた、焼きカレーパンのレシピです。卵が大きいので、カレーはたっぷり包めないのですが、生地の包みかた、とじ方のコツがつかめてくれば、カレーの量を増やしてもいいでしょう。ぜひ参考にしてみてください。

タコスに欠かせない、丸くて薄い“皮”がトルティーヤ。メキシコ料理で有名ですが、その材料は粉と水と油脂だけなので簡単に作れます。今回は、フライパンで焼くトルティーヤの作り方をご紹介します。

コーンブレッドはアメリカで食事についてくる、クイックブレッドです。キメの粗いコーンミールを使った、プチプチとした食感が特徴です。今回は、そんなアメリカ東海岸風コーンブレッドレシピをご紹介いたします。生地に唐辛子少々を入れたり、粉チーズを入れてもおいしいです。

100%全粒粉パンの簡単で美味しいおすすめレシピ・作り方です。健康と美容を考えたパンシリーズ。生地から作る、ミネラルたっぷりの全粒粉100％とくるみの食パンです。ベタベタと扱いにくい生地なので、成形するときは打ち粉をたっぷりふってください。

フライパンでできるドライカレー入りナンレシピをご紹介いたします。フライパンで気軽に焼けるナンにドライカレーを入れた、食事にもおやつにもなるパンです。今回はナンにドライカレーを入れて、お焼き風に仕立てました。焼き立てホカホカを食べてください。

サワードウブレッドとは、小麦粉・水・ヨーグルトで作る自家製酵母のパン。というわけで今回は酵母から作る、サワードウブレッドのレシピをご紹介します。サワードウブレッドはバターをのせるのもよし、トーストしてジャムを塗る食べ方もおすすめです。

栄養価が高く、農薬などを使わずに栽培できるスペルト小麦と、自家製サワードウを使った味わい深いパン、サワードウブレッドのレシピです。自家製酵母を使ったパンにすると、本当に滋味豊かなパンになります。ぜひお試しくださいね。

バターロールよりリッチだけど、ブリオッシュほどバターが入らない、”あっさりブリオッシュ”のレシピです。卵やバターの入ったリッチな『ブリオッシュ』は、ちょっと手間がかかるけれど応用のきくパン。仕上がりも美しいので、ギフトにもぴったりです。

一次発酵いらずの米粉の生地で、「ホワイトクランベリー」、「チョコモンド」、「たこ焼き」、「中華」、「チートマ」、「南国」、6種類の小さいパンが一度にできます。