家庭菜園 人気記事ランキング(3ページ目)

アスパラガスの収穫時期、栽培スケジュールや手入れのやり方をお伝えします。アスパラガスは多年草なので、手入れはそれほど必要なく7～8年ほど毎年収穫可能な野菜です。「オーガニックな栽培方法」をコンセプトに、できる限り化学農薬・化成肥料は使わない方法をご紹介。

家庭菜園の肥料とは、野菜作りに欠かせないもの。土の種類と同様、肥料にもたくさん種類があり、迷う場面も多いかと思います。肥料の三大栄養素や、化成肥料と有機質肥料の違いなどの基礎知識を覚えて、家庭菜園での野菜作りに最適な肥料を選びましょう。

大根は初心者でも栽培しやすく保存もきくので、家庭菜園でも人気の野菜のひとつです。また、「煮てよし、漬けてよし、生でよし」と言われるほど、様々な調理法が可能です。大根の栽培方法・種まきの為の土作りや間引きの仕方、収穫時期など、育て方の基本をお伝えします。

トマト栽培は畑でもプランターでも育てやすいので、ベランダ菜園にもおすすめ。栽培方法や肥料・土等準備するものはもちろん、時期や育て方のポイントから中級者以上の方におすすめの品種や技術まで、トマト栽培に関する情報を紹介します。

レタス・きゅうり・なす・サニーレタスなど、家庭菜園でも“育てやすい”はずの野菜が苦くなってしまったのはなぜ？ 苦味があってもおいしく食べられるレシピも紹介します。

殺虫剤や虫除けスプレーを使わずに、植物の力で蚊をよける方法や、アウトドアに出かける際の、ハーブを利用した虫除け対策の方法などをご紹介します。防虫効果のある人気のゼラニウムやタイムなど、アロマオイルからスプレータイプのものの使用もおすすめです。

年々深刻になることが予想される、猛暑や渇水。ガーデンを楽しむうえでも、暑さ策や節水対策は急務です。先日訪れたイギリスで、楽しくてかわいい、こんな対策を見つけてきました。

グリーンカーテン（緑のカーテン）はきゅうりはヘチマなど、ゴーヤ以外の植物でも効果的なんです。毎年グリーンカーテンをされている方も、これから始める方も、効果や用途に合わせて、植物の種類を選んでみてはいかがでしょうか？

家庭菜園で冬に楽しむ野菜栽培・育て方のポイントを解説します。冬前は種まき、冬は土作りの季節ですが、関東南部より温暖な地域では、ホウレンソウやコマツナなど寒さに強い品種なら、冬でも植え付けが可能！ アスパラガスは、いつでも植えつけOKです。

えんどう豆は初夏の収穫のために、秋の終わり頃から育て始めます。えんどう豆には、さやごと食べる「サヤエンドウ」と、主に実を食す「実エンドウ」があり、実エンドウにはスナップエンドウやグリーンピースなどがありますが、収穫のタイミングを除いて栽培方法は同じです。