はた まきこ
食べて、飲んで、見て楽しいスペインの情報をお届けします。
テラスで楽しむバルセロナの夏!厳選レストラン4店
夏になるとバルセロナでは、オープンな雰囲気で景色を楽しみながら食事ができるテラス席が大人気。テラス席のあるレストランは星の数ほどありますが、今回は異なる地区にある素敵なテラスのあるレストランをご紹介。どれもおすすめです。
エル・ブリのシェフによる新店「ディスフルタール」
「エル・ブリ」はモダンスパニッシュ料理を世界に広めたレストラン。2011年に閉店してしまったが、「エル・ブリ」で長年働いたシェフ3人が「エル・ブリ」を彷彿させる料理のレストランをオープン。今話題になっています。
フランスにも負けないバルセロナのおいしいパン屋4選
バルセロナではここ数年パンブームが続いていておいしいパン屋さんが増えています。おやつに朝食に、軽食に、いつでも気軽に食べられるのもパンの魅力。観光の合間にバルセロナならではのパンをどうぞ。
ブーム到来!? バルセロナ版ピザ、おいしいコカのお店
【閉店】バルセロナのあるカタルーニャ州の名物料理の1つ、コカ。外がカリッ中がモチッとした長方形のパンに様々な具材が乗ります。そんなコカの専門店がゴシック地区にオープン!散策に疲れたらぜひコカを味わいつつ一息いれてください。
スペイン最高峰のグルメ、生ハムが買える店
スペインが誇る食品といえば、生ハム。生ハムにも様々な種類がありますが、高品質で間違いない生ハムに出会える店をご紹介します。なお日本への持ち込みは禁止されているので、観光の合間などに味わいましょう。
バルセロナ郊外のパワースポット、モンセラット
のこぎり山、とも言われる不思議な岩山の麓にある大聖堂には、バルセロナがあるカタルーニャ州の守護聖人として知られている黒いマリア様の像があります。このマリア様を拝むために、いつもすごく長い行列が。マリア様にお願いすれば、またバルセロナに来られるかもしれません。
カタルーニャ美術館/バルセロナ
モンジュイックの丘の麓、スペイン広場に聳え立つ高台にある宮殿のような目立つ建物がカタルーニャ美術館。バルセロナの美術館といえばミロ、ピカソだと思うかもしれませんが、この美術館の作品数とバリエーションに勝る美術館はバルセロナにありません。なんとガウディ作の家具まであるんです。
本場の生ハムをもっと美味しく味わうための基礎知識
ワインにオリーブオイル、シーフードの缶詰類などグルメ食材が満載なスペイン。なかでもスペイン人だけでなく世界に知られるスペイン産珍味といえば、生ハム。旅行でよりおいしい生ハムに出会えるように、基本的なポイントを押さえておきましょう。今回はイベリコ豚やハモンとは何か、生ハムにまつわるあれこれを解説します。
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