カフェ ガイド 川口 葉子
かわぐち ようこ
ライター、喫茶写真家。著書に『東京カフェ散歩 観光と日常』『京都カフェ散歩 喫茶都市をめぐる』(祥伝社)、『街角にパンとコーヒー』『東京の喫茶店 琥珀色のしずく77滴』(実業之日本社)他多数。雑誌、Web等でカフェやコーヒー特集の監修、記事執筆多数。Webサイト『東京カフェマニア』主宰。
ガイド記事一覧
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表参道ヒルズのカフェ紹介シリーズの最終回は、銀行とカフェがコラボレートした「バンクカフェ」こと「シンセイバンク・デロンギカフェ」と、スイーツとアートのコンセプトショップ「S and O」をお届けします。
掲載日:2006年02月10日カフェ -
表参道ヒルズ本館1階のカフェ「表参道茶寮」と、併設のジャン=ポール・エヴァンのショコラブティック、六本木ヒルズに続いて2店目の出店となる地下1階のTORAYA CAFEをご紹介します。
掲載日:2006年02月09日カフェ -
フライパンひとつで作るパスタ・チキンのフレッシュトマトソース
フライパンの上で新鮮なトマトをつぶしてソースを作り、そこに茹であがったパスタを投入します。作業の全てがパスタの茹で時間・9分以内に完成するレシピ。高円寺のカフェ花鳥風月に教わりました。
掲載日:2006年02月08日カフェ -
築40年のアパートを改装した2階に、パスタのおいしさ、飲みもののこだわり、心やすらぐ落ち着いた空気と、どれをとっても満足できるカフェがあります。
掲載日:2006年02月07日カフェ -
信頼できる素材を選んで、手間をかけて、心からおいしいと感じられるものを作る。そんな人々から、スローなバレンタインギフトのお知らせが届きました。
掲載日:2006年02月05日カフェ -
前回に引き続き表参道ヒルズ本館3階にあるカフェ「ジェラテリアバール・ナチュラルビート」と、和カフェ「R style by 両口屋是清」をご紹介します。
掲載日:2006年02月05日カフェ -
2月11日にグランドオープンを迎える表参道ヒルズ。館内にカフェは全部で7軒。カフェ好きのために、すべてのカフェとスイーツショップを網羅した「表参道ヒルズの歩き方・カフェ編」をお届けします。
掲載日:2006年02月04日カフェ -
器を楽しむカフェ【concrete craft】コンクリートクラフト…目黒
すぐれたデザインの器は、使ってこそ真価が発揮されるもの。表参道のインテリアショップ「craft」が目黒通りにオープンしたカフェで、器と料理の相乗効果を再発見。店内にはコルビジェが好んだ椅子が並びます。
掲載日:2006年01月27日カフェ -
地元の人でも見つけられないことがあるという、円山公園横の一軒家カフェ。大正時代の建物を美しい洋館に改装し、雑貨と花とスイーツ、食事が楽しめる空間に。
掲載日:2006年01月22日カフェ -
外苑前のカフェ、Flaneur(フラヌール)に教わりました。カボチャペーストをまとめてたくさん作って冷蔵庫に保存しておけば、ペンネの茹で時間だけで完成する簡単レシピにもなります。
掲載日:2006年01月19日カフェ