世界のおうちご飯ガイド佐藤 わか子

土日祝日のランチのみブッフェスタイルを提供している、大盛況のベトナム料理店。ディナー以降は雰囲気がガラリとかわる注目店です。

ハーブとスパイスをたっぷり使った、ヘルシーなタイ料理2品をご紹介。

スーパーなどでも手軽に買えるようになったエスニック食材。でも、たまにはふらりとエスニックタウンに行って、いつも買う調味料を安く＆珍しい調味料もゲットしてみませんか？

パーティーメニューにピッタリの、簡単で見映えのする料理。

クリスマスといえば、ローストチキン。今年は目先を変えて、エスニック風のローストチキンにチャレンジしてみませんか？

タイのナショナルソース“ナンプラー”を使った簡単料理。

今回は生春巻きのタレの紹介です。これですべてがキマル！といわれているほど大事なこのタレは、家庭によって味がかなり違うそう。お客様にも大好評というハイ サンのレシピをお届けします。

食べまくりのベトナム旅行記、第1弾！！本場ベトナムのベテラン主婦から教わった、生春巻きのレシピをお届けします。料理本にも載っていないコツが満載ですから、ぜひチェックしてみて♪

PART.1、PART.2につづき、ついに最後のPART.3。　　　　　　　　　　　　　　　今回はおまちかねっ♪デザート他を紹介。あなたは料理店のテーブルにある、あ・の食べものをご存知ですか？

常備しておくとなにかと便利な韓国の保存食。ご飯のお供としてだけではなく、お酒のおつまみとしてもピッタリ！