一人暮らし・簡単一汁三菜レシピガイド河野 真希

そのままでもしっかりと一品になってくれる豆腐は、一人暮らしに嬉しい食材。今回は旨みのある高菜漬けと豚肉を使ったあんを豆腐にかけていただきます。さっと炒めて、とろみをつけるだけ。フライパンひとつで10分で完成です。

仕切りのない広めのワンルーム。白と茶、グリーンというアースカラーを意識して取り入れた、シンプルで開放感のある一人暮らし男性の部屋を紹介します。こだわりのあるモノの選び方がすっきりと気持ちのいい暮らしを実現しています。

和食の定番のひとつといえば、肉じゃが。いつも馴染んだ味にひと工夫して、キムチで辛みをつけて、ご飯にもよく合う、おつまみにもおすすめの一品を作りましょう。今回の味つけは市販のめんつゆを使うので、だし要らず。一人暮らしにも簡単です。

一人暮らしをしていると、親の目も気にせず、時間や場所が自由に使えるため、恋愛には有利だと思われがち。でも、実際のところはどうなのでしょうか。今回は現在一人暮らししている20代の男女4名に、恋愛をテーマに語っていただきました。

インスタントラーメンもひと手間加えるだけで、きちんとご飯に大変身。袋入りのインスタントラーメンを使って作るエスニック風味のラーメンをご紹介します。所要時間はわずか10分、野菜もたっぷり摂れる鍋ひとつレシピです。

朝ご飯、ちゃんと食べていますか。時間がなくても簡単に作れる、混ぜて塗って焼くだけの甘くて優しいエッグシュガートーストを紹介します。またトーストで余った卵白を使って、簡単スープも作ります。2品作ってもわずか10分で完成です。

「朝は忙しいから、できるかな」という人のために、短時間で簡単なお弁当を紹介します。2種類のホットドッグにプチサラダをつけても、わずか10分で完成。時間短縮のコツは、冷凍食品と電子レンジ。火は一切使いません。残暑厳しい日も無理なく作ることできますよ。

白や茶、グリーンを基調としたシンプルモダンなインテリア。人とのつながりを大切に、多いときは週に1～2回もホームパーティを開くという一人暮らし女性の部屋を紹介します。整理収納アドバイザーとしても活動する、その収納技も大公開です。

トマトを使った丼レシピ。トマトというと生のままサラダなどで食べることが多いですが、牛肉としめじと一緒に炒めました。トマトの酸味がさっぱりと食べやすく、ご飯にもぴったりと合う中華風の味。フライパンひとつで、簡単に、しっかりご飯が完成です。

一人暮らしの部屋のよくある悩みとして挙げられるのが『狭い』こと。ちょっと油断をすると、あっという間にモノがあふれて、散らかった部屋に……。そこで今回は、狭くてもスッキリと気持ちよく暮らせる片づけのコツをお届けします。