旅行ガイド古屋 江美子

レストラン選びのために欠かせないのが、口コミや情報。もちろん自分の舌で確かめるのが一番ですが、やっぱり参考にはなります。ザガット、ミシュランのほか使えるレストラン検索サイトを紹介します。

美食大国ベルギーで食事に欠かせないベルギービール！ とはいえ、あまりに種類が多いので詳しいことは知らない人も多いのでは？ 今回はベルギービールをもっと楽しむための基礎知識をお届けします。

ワインの秋です。本場フランスでも9月頃からワインの収穫が始まりました。今回はボジョレー・ヌーヴォー解禁の直後に行われるフランスで最も有名なワイン祭り、「栄光の3日間」などをご紹介します。

日本で蟹といえば冬の風物詩ですが、中国では秋がシーズン。今まさに旬を迎えた上海蟹を食べにでかけませんか？ 上海で評判のレストランもご紹介します。

2001年に公開されたフランス映画『アメリ』。その舞台となっているのが、パリのモンマルトルには映画でも使われたカフェやシャンソニエなど訪れたいスポットが満載。アメリの気分でお散歩してみませんか？

韓国で一番人気の焼肉。実は人気の素材は日本とは少し違います。実は韓国で人気の焼肉は……。ガイドがソウルで一番おいしいと思っているオススメのお店も紹介します。

日本で大ヒットしている映画、『かもめ食堂』。その舞台であるかもめ食堂は、実はフィンランドに実在するカフェ・スオミ。映画に影響をうけたガイドがフィンランドまで行ってきました。

美食大国ベルギーで人気の食材、ムール貝。7月中旬から4月初旬がシーズンです。まさにシーズンをむかえた今だから食べたいムール貝料理。オススメレストランも紹介します。

あなたが食べてみたい世界の珍味はなんですか？ 週刊アスキー「ランキング帝国」との連動企画で、ガイドが薦める「世界の5大珍味」をご紹介します。あなたのお気に入りもランクインしているかも?!

行列の絶えないレストランとして、もはやワイキキの顔ともいえるザ・チーズケーキ・ファクトリー。予約のとれないこのお店の狙い目時間帯や人気のメニューをご紹介します。