ふるや えみこ
ライター。旅行やグルメを中心にWebや雑誌など様々な媒体で活躍。これまでに訪れた国は約40ヶ国。出産後は育児ジャンルにも活動の場を広げ、出身地である山梨県の「やまなし大使」としても様々な情報を発信中。現在は神奈川県在住。
おもしろい! 世界各国のバレンタイン事情
2/14はバレンタイン。ワクワクと楽しみにしている人も「関係ないよー」という人も、今日は世界各地のバレンタインデーをのぞいてみませんか? 新たなバレンタインの過ごし方が見つかるかもしれませんよ!?
これぞ王道! 本場ベルギーのチョコレート
もうすぐバレンタイン。そこでチョコレート大国・ベルギーの人気ショコラティエを5店ご紹介。日本でもおなじみのブランドから、現地でしか食べられない人気の味まで……。甘美な世界へいざ!(C)Neuhaus
ここだけはチェック!台湾の有名レストラン
週末にフラリと美味しいものを食べにいくなら、台湾はいかがですか? 今回はさまざまな美食が集まる台湾から、短い旅でもぜひチェックしておきたい有名レストランをご紹介します。
三つ星シェフになれる!? 香港のお料理教室
旅先でしかできないグルメ体験のひとつが現地のお料理教室。今回はグルメパラダイス・香港で開催されるお料理教室をご紹介。なんとあのミシュランシェフのレストランで気軽にお料理が学べるんですよ!
台湾名物! 「小籠包」食べ比べ in 台北
台湾グルメの代表格といえば「小籠包」。これを目的に台湾を訪れる人も多いはず。そこで今回は、そのなかでも特に有名な4店の小籠包を食べ比べ! ひとくちで小籠包といっても、だいぶ違うんですよ!
今、世界が注目する美食の街はメルボルン!
最近グルメな人たちのあいだで話題になっている南半球の街、メルボルンをご存知ですか? 食べれば食べるほど、その味と奥深さの虜になる美食の街。今回は読めば必ず行きたくなる美食シティ、メルボルン大特集です。
ミシュランガイド東京 レストラン全リスト
11/22に発売される『ミシュランガイド東京』。その発売にさきがけて、ついに3つ星レストランが発表されました。世界も注目する秋の一大グルメニュースを速報でお届けします! 全リストと公式HPへのリンク付き!!
豊かな自然が育む美食の郷、済州島
韓国の最南端に位置する済州(チェジュ)島。美しい海にかこまれたアジア屈指の楽園です。新鮮な食材の宝庫で、この島でしか味わえない名物料理もズラリ。ソウルとは一味違ったグルメパラダイスです。
冬こそアツイ! グルメなソウルの歩き方
焼肉やビビンバなど定番の韓国料理もハズせないけど、ソウルグルメはそれだけにあらず。伝統料理からB級グルメ、さらに話題のドーナツ屋まで! 寒い冬こそ、いっそうアツく燃え上がるソウルの最新情報です。
どれがお好み? 個性的な機内食サービス
おいしい旅のスタートは、おいしい機内食と共に――。最近はどの航空会社も機内食に力をいれ、空の旅はより楽しく、美味しいものに変貌。今回はひときわユニークなサービスを取り入れている航空会社4社をご紹介!
その道のプロ・専門家約900人
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