台湾ガイド保谷 早優怜

「台北で彼女（または妻）を連れて出かけたら喜びそうな台北のホテルってどこですか？」今、私が誰かにそう訊かれたらW台北、パレデシン、32行館などと並んですすめるであろうホテル、それがここ内湖地区にあるグランドヴィクトリアホテル。中心部から少し離れているのに、乙女心をわしづかみにするポイントとは？ 今回はその秘密に迫ります！

南投県にある台湾最大の湖、日月潭(リーユエタン）は台湾の中で最も美しい湖と言われています。朝夕には霧が立ちこめることもあり、日の出の美しさは格別。ぜひ1泊して日月潭の魅力をたっぷり味わいたいものです。おすすめ観光地、ショッピング、ホテルをご紹介します。

台湾土産として人気の台湾茶や、急須などの茶器や茶道具が買える店、台湾茶のシーズン、茶芸館でのオーダーやおすすめ茶芸館など、台湾茶にまつわるあれこれについて詳しくご紹介します！

茶という字は、草、人、木、で作られています。つまり茶とは「人在草木中（人は草木の中に存在している）」ということ。訪れる人々に都会の喧騒の中で、茶と向き合える空間を提供したい……そんなコンセプトから生まれた台湾茶ショップとカフェ・小茶栽堂　Le salonを紹介します。

広東料理の店、寒舎食譜は今人気の信義区にあるル・メリディアンホテルの中のレストランです。地元では人気が高く、一時期は予約が2ヶ月待ちの時もあったほど。広東料理にトリュフやポルチーニを加えるといったスタイルが新鮮です。

信義区エリアで見つけた、ガイドお気に入りのおみやげがあります。それはル・メリディアン台北ホテルにある、chocoart（巧克光廊）。2011年のチョコレート世界大会の台湾部門で1位を取得したパティシエの作るチョコレートパイナップルケーキが美味しいんです。

永康街の、マンゴーかき氷の店のちょっと先にある台湾茶の店、沁園（チンユェン）。上品な茶器と、シンプルな茶箱が清々しい印象です。オーナー廖さんが自らお茶をセレクト。東方美人や高山金萱といった、通の台湾茶をお土産にしませんか？

歴女注目！中国・台湾の歴史に深いかかわりを持つ歴史的人物にゆかりのある家をレストランに改装したのが、少帥禅園。山の上にある広い敷地の中にレストラン、カフェ、温泉……足湯もあります！

路線バスは、中国語で「公共汽車（コンコンチーチァー）」。台北ではMRTが開通するまでは市民の足といえばバスだったため、路線バスが発達しています。実は台北在住者でも乗りこなすのがなかなか難しい路線バスを上手に利用する方法をご紹介します。

新北投にある台湾創作家庭料理の阿嬌的店は、台北ガイドイチオシの名物レストラン。タクシーを飛ばしてでも行く価値あります！ 作り手の気持ちがここまで丁寧に表現された料理はなかなかお目にかかれないはず。究極のスローフードを召し上がれ。