横浜ガイド田辺 紫

横浜・山下公園近くの「レ・ザンジュ・ベイ」には、2階のカフェだけで味わえる限定スイーツがあるそうです。横浜ウォッチャーの田辺さんが「しぼりたてならではの食感とハーモニが楽しめる」と絶賛するのは、その名も「しぼりたてモンブラン」！ 横浜を訪れた際には、ぜひ食べてみてくださいね。

受験シーズンになると話題にあがる ”縁起菓子”。「横浜土産にも縁起のよいネーミングのお菓子があります」と教えてくれるのは、横浜ウォッチャーの田辺さん。その名も「勝サブレ」！ バター香るリッチな味わいで、受験生や試合前のチームにもイチオシだそう。

仕事で疲れて帰宅した日は、夜ご飯を作る気力がないこともありますよね。横浜ウォッチャーの田辺さんは、普段ほとんど冷凍食品を食べないながらも、マルハニチロ「横浜あんかけラーメン」だけは、いつも冷凍庫にストックしているそう。レンジで簡単に調理できるのでイチオシなんだとか。

羊羹でおなじみの老舗和菓子屋「とらや」が手掛ける「TORAYA CAFÉ あんスタンド」が横浜にオープン。横浜ガイド・田辺さんのイチオシは、横浜店限定の「あんパン カカオ」。チョコとあんペーストが相まって、想像以上の美味しさなのだとか！

横浜ウォッチャーの田辺さんが「見た目からは想像できない、上品な味わい」と絶賛するのは、横浜中華街「翡翠楼」の看板メニュー「海鮮翡翠チャーハン」。ビックリするほど鮮やかな緑色のスープチャーハンなのですが、なんと米粒まで緑色！ 出来立てを食べてほしいという想いから、デリバリーやテイクアウトに対応していないメニューですが通ってでも食べたい味なのだそう。

四川料理の老舗・重慶飯店の「鳳梨酥(ホウリンス)」を「隠れた逸品」とイチオシしてくれるのは、横浜ウォッチャーの田辺さん。フランス産発酵バターを使用したクッキー生地は風味豊かな味わいに仕上がっているそうです。和紙調の上品なパッケージは、ちょっとした手土産にも最適なんだとか。

鎌倉を代表する洋菓子店「レ・ザンジュ」が横浜にもオープン。横浜ウォッチャーの田辺さんが今回イチオシするのは、「ムールブールサンド」。一口サイズのバターサンドで良質な素材の味が存分に味わえ、一度食べたらリピートしたくなるほどの一品なんだとか。

横浜・関内のラーメン店「ナルトもメンマもないけれど。」で提供しているのは、広島の豚骨醤油ラーメン。広島出身で横浜ガイドの田辺さんが、「懐かしい故郷の味。とにかくスープが絶品」と絶賛しています。そんな「広島の味」がお取り寄せで楽しめるんだとか。

ちょっとした買い物などに、貴重品やスマホだけを入れられるバッグがあると便利ですよね。今回は、横浜ウォッチャーの田辺さんが自身のお仕事でも愛用しているという、GUの新作「スクエアミニショルダーバッグ」をイチオシしてくれました。プチプラなのに機能性抜群、コンパクトで使いやすいバッグなんだとか。

横浜ウォッチャーの田辺さんが何度も紹介してきた横浜中華街の中国家庭料理のお店「山東」は、『ミシュランガイド』ビブグルマンにも選ばれた名店。看板メニューの水餃子はお取り寄せ可能で、行列に並ばずとも、おウチで人気店の味を堪能できるそう。