瀧澤 信秋

ホテル ガイド 瀧澤 信秋

たきざわ のぶあき

コスパの高い国内ホテルを徹底取材、宿泊者目線のホテル評論家

ホテル評論家として、国内のホテルを精力的に取材。利用者目線でホテル業界全般や、サービス、ホスピタリティ、クレーム対応、ホテルグルメ等について、ホテル経営者やスタッフなどへの綿密な取材の上、各種媒体を通じて情報を発信している。また、旅行作家として、ホテルや旅のエッセイなど多数発表、ファンも多い。

ガイド記事一覧

  • チェーンを比較! ビジネスホテルの選び方

    チェーンを比較! ビジネスホテルの選び方

    様々なホテルの中でいま最も注目したいのが「ビジネスホテル」。そのスタイルは「駅前旅館」といわれた宿泊施設を起源としますが、今では近代的で清潔感のある施設というイメージです。多くのチェーンが全国各地に進出していますが、出張や旅行に役立つビジネスホテルという視点から、ガイドおすすめのチェーンを比較、紹介したいと思います。

    掲載日:2016年06月14日ホテル
  • 評論家も驚いた! 東京近郊の個性的なホテル3選

    評論家も驚いた! 東京近郊の個性的なホテル3選

    シティホテルやヒジネスホテルといえば馴染み深いワードですが、そうした伝統的なホテル区分に当てはまらない進化型ホテルが増えています。コンセプトは多様化し、一般的なホテルでは満足できない利用者に好評を博しています。今回は、ガイドが驚いた東京近郊のコンセプトホテルを紹介しましょう。

    掲載日:2016年03月24日ホテル
  • 出張も快適に!ビジネスホテルに持って行くべきグッズ

    出張も快適に!ビジネスホテルに持って行くべきグッズ

    ゲストが快適なステイできるために、高級ホテルであれば多くの“モノ”が揃っていますが、ビジネスホテルなどでは必ずしも揃ってはいないもの。今回は、あらゆるホテルを日々利用しているホテル評論家が、特にビジネスホテルへ宿泊する際に持って行くグッズを紹介したいと思います。

    掲載日:2016年03月22日ホテル
  • 全国チェーンのビジネスホテル無料朝食を徹底比較

    全国チェーンのビジネスホテル無料朝食を徹底比較

    ビジネスホテルを選ぶ時に「朝食」がキメ手になる“ビジホ朝食戦争”時代。最近では無料で朝食を提供するビジネスホテルチェーンも増えています。全国各地のビジネスホテルで朝食を食べてきたホテル評論家のガイドが、全国チェーンホテルの無料朝食を紹介します。

    掲載日:2016年03月07日ホテル
  • 評論家が絶賛!斬新で使える全国ホテルフレンチ6選

    評論家が絶賛!斬新で使える全国ホテルフレンチ6選

    市中で個性派フレンチはブームですが、ホテルのフレンチといえば格式という言葉がイメージされるオーセンティックなダイニングでしょうか。ところが、最近ホテルフレンチが少しずつ変化しています。ホテル評論家が全国各地を巡った選りすぐりの6店を紹介します。

    掲載日:2016年02月12日ホテル
  • まるで沖縄リゾート!進化系レジャーホテルに潜入取材

    まるで沖縄リゾート!進化系レジャーホテルに潜入取材

    男女の密会場所として定番だったラブホテルが近年進化し、「レジャーホテル」とも称される多様性ある空間へ進化しています。特に郊外の施設になると、贅沢な敷地面積を生かしたリゾートをイメージさせる施設も多くなっています。バリなどのリゾートをテーマにした施設も多い中、沖縄をコンセプトに掲げたレジャーホテルが埼玉県にあります。琉球民謡や沖縄料理も楽しめる「バニラリゾートちゅら」を紹介します!

    掲載日:2016年01月28日ホテル
  • 別格!? ウェスティンホテル東京の“セレブ朝食”とは

    別格!? ウェスティンホテル東京の“セレブ朝食”とは

    ホテルで食べる朝食は格別です。それも高級ホテルの豪華な雰囲気に厳選された食材となれば、朝から贅沢な気分を味わえます。昨今、ブッフェスタイルの朝食が増えていますが、やはり着席のままサービスを受けつつの朝食はゆったりできます。今回はそのお値段4630円という、この冬スタートしたウェスティンホテル東京の「セレブリティ ブレックファスト」をレポートします。お得感すら感じる贅沢朝食とは!?

    掲載日:2016年01月14日ホテル
  • 朝食がとにかく凄い!ビジネスホテル(東京都内編)

    朝食がとにかく凄い!ビジネスホテル(東京都内編)

    ビジネスホテルの朝食が進化しています。無料朝食もブームですが、有料朝食も独自のコンセプトでファンの心を掴み、“朝食でホテルを選ぶ”という人も増えています。全国各地のビジネスホテルの中でも東京の「朝食が凄い」ホテルを紹介したいと思います。

    掲載日:2016年01月04日ホテル
  • 特別な日に食べたい!職人技光る高級ホテル鉄板焼6選

    特別な日に食べたい!職人技光る高級ホテル鉄板焼6選

    デラックスホテルで人気のダイニングといえば「鉄板焼」。素材のクオリティはもちろん、目の前で技を楽しめることが、人気の理由です。特別な日に贅沢な気分を味わいたくなる、特徴的なデラックスホテルの鉄板焼を集めてみました。

    掲載日:2015年12月16日ホテル
  • 大切な人と見たい!感動のホテルクリスマスツリー10選

    大切な人と見たい!感動のホテルクリスマスツリー10選

    街中がイルミネーションで華やぐクリスマスシーズンが到来。このシーズン、デラックスホテルのクリスマスは別格です!この冬、様々なホテルへ出向いた中でガイドが出会った、感動的なクリスマスツリーやデコレーションを紹介します。ウェスティンホテル東京や品川プリンスホテルが登場します!

    掲載日:2015年12月10日ホテル