暮らしの歳時記ガイド三浦 康子

春の人気料理「蕗味噌（ふきみそ）」の作り方・レシピをご紹介。フキノトウは早春を代表する山菜です。ふき味噌の作り方は簡単で、作りおきもでき、パスタやピザ、焼きおにぎりなど色々な料理に使えます。ほろ苦い春の味に、ご飯もお酒もすすみますよ。

3月3日桃の節句・ひな祭り（雛祭り）の由来や起源を分かりやすく解説。ひな祭りといえば女の子のお祭りですが、それだけではありません。別名「桃の節句」「上巳の節句」といわれる理由とともに、桃太郎との意外な関係、桃の節句・ひな祭りの祝い方もご紹介します。

お彼岸の「ぼたもち」と「おはぎ」はどう違う？ なぜ食べる？ 由来や意味、作り方、食べる理由などを解説します。基本的には同じ和菓子なのに、「牡丹餅」「夜船」「御萩」「北窓」と春夏秋冬で呼び名をかえたり、季節によってこしあん・つぶあん、形などを工夫したり……なぜでしょう？

6月の第3日曜日は「父の日」。2024年の父の日はいつかというと、6月16日（日）です。父の日は、そもそもどんな由来があるのでしょう？ 本来のプレゼントは花なのか、 シンボルカラーが黄色の理由など、 父の日を迎える前に素朴な疑問を解決しておきましょう。

二十四節気のひとつ「雨水」とはどんな時期か、意味や過ごし方をご紹介します。2025年の雨水の時期はいつか、読み方や食べ物、風習、七十二候、その頃の季節を表す言葉「三寒四温」の意味など……知っておきたい雨水の豆知識を詳しく解説します。

節分に豆まきをしなくてもいい人や、「鬼は外」と言ってはいけないケースがあります。節分に豆まきをして鬼を払う理由とともに解説します。

2024年（令和6年）は辰年です。動物にあてはめると竜（龍）ですが、竜は十二支で唯一の想像上の動物なので、わからないことも多いと思います。そこで、辰の語源や意味、竜の特徴、言葉やことわざなどの豆知識を紹介します。年賀状や新春の話題に活かしてください。

お正月の祝い膳は「お屠蘇（おとそ）」「祝い肴」「おせち」「お雑煮」の順にいただきます。意外と知らないおとそとお雑煮の由来・意味、お神酒との違い、お屠蘇の作り方・飲み方、各地のお雑煮の違いなどをご紹介します。

風呂敷、ロープや紐などの結び方の基本となる「真結び」、いわゆる「固結び」「本結び」とは何か、正しい結び方と一瞬でほどける解き方を解説します。あなたのやり方は、間違った「縦結び」ではありませんか？ 英語の呼び名も紹介します。

年明けうどんとは、どんなものでしょう？ 由来・意味とともに、年越しそばとの比較、発祥地香川のうどん事情、多彩なレシピ、提供店や「どん兵衛年明けうどん」などについてご紹介します。