北海道ガイド大谷 修一

今、札幌で一番ホットな話題！ 昨年末に誕生したホッキョクグマの赤ちゃんが、この春、円山動物園でデビューしました。今回は円山動物園の超人気スター・ホッキョクグマの赤ちゃんをご紹介。また、円山動物園で人気の現代の鷹狩りともいえる「猛禽類のフリーフライト」体験も合わせてリポートいたします。

天空の湖・然別湖。連日の厳しい寒さで湖面が凍結する冬の期間、湖上には幻の村・「しかりべつ湖コタン」が出現します。ここは、宿泊できるロッジを始め、チャペル、バー、露天風呂、が備わっていますが、それらはすべて氷で作られています。今回は皆さんをそんな「氷のワンダーワールド」にご案内し、合わせてガイドがチャレンジした「氷のグラス」作り体験も紹介します。

国際化が進むニセコの奥座敷、昆布温泉に誕生した和風リゾート「鶴雅別荘・杢の抄」。「大人の隠れ家」とも言うべき、豪華ながらも落ち着いた雰囲気が漂う、この超人気リゾートの「雪見の露天風呂」と「海の幸・山の幸」をリポートします。

赤煉瓦の倉庫や古い建物、そして運河……。ノスタルジックな雰囲気いっぱいの小樽で、冬のイベント「小樽ゆき物語 第2章」が始まりました。青一色に彩られた小樽運河をはじめ、浮き玉ツリーやワイングラスタワーなど、ファンタスティックな小樽の夜にご案内します。

北海道冬のビッグイベント、さっぽろ雪まつりのを始め、小樽雪あかりの路、定山渓温泉　雪灯路（ゆきとうろ）と、札幌エリアで開催される冬のイベントの見所、遊び所を紹介します。

北海道のソウルフード・ジンギスカン。北海道遺産にも指定されたジンギスカンは、単なる食べ物というより、道産子の生活にとっては切り離せない「食文化」の一つであると言えます。ジンギスカンの歴史や名前の由来、食べ方のスタイルやタレ選び、札幌のジンギスカン有名店などジンギスカンにまつわる情報を紹介します。また、実際に自宅でジンギスカンを食べる時の「美味しい焼き方」の秘伝も公開いたします。

北海道の十勝で生まれたパークゴルフは、30年を経た今道産子たちの間で大人気。雄大な北海道の大自然の中で「いつでも」、「どこでも」、「誰とでも」楽しめるお手軽アウトドアとしてのパークゴルフ魅力を紹介しながら、ガイドおすすめのコースにご案内します。

北海道の雄大な大自然の中で咲き誇る花々は、都会で疲れた人々の心を癒やしてくれます。そんな北海道に数ある花畑の中で、今回は2013年7月に誕生したばかり、186万輪のゆりが咲き誇るフラワーガーデン「オーンズ春香山ゆり園」をご紹介します。

北海道には当地ならではというユニークな「テーマミュージアム」もたくさん。今回は、北海道の羊蹄山～ニセコエリアに点在する5つのミュージアム、通称「しりべしミュージアムロード」にご案内します。

閉ざされた馬場の内ではなく、馬に乗って山林や原野、海辺の砂浜、時には雪原などを散策するという、北海道ならではのアウトドア・アクティビティー、ホーストレッキング。今回は十勝のウェスタンビレッジ・サホロを訪ね、ホーストレッキングの魅力を取材してきました。