お菓子・イギリスガイド小松 喜美

今回は18cm型で作るアップルパイレシピをご紹介します。りんごの新鮮な味わいと香りを生かしたホームメイド・アップル・パイ。生のりんごをそのまま焼きこむので、パイ生地さえ作っておけばすぐ作れます。焼き立てあつあつを味わう、ホームメイドならではのおいしさです。

簡単にできるふっくらパンケーキの作り方をご紹介します！ いつでも冷蔵庫の中にある、あるモノを混ぜるだけでパンケーキがふっくらふわふわになる人気レシピです。驚くほど簡単で、ふんわり厚みのあるパンケーキを作ってみませんか？

ラム酒漬けのドライフルーツをたっぷり使った、ちょっと贅沢で豪華な手作りのフルーツケーキ。日持ちがするので、クリスマスのプレゼントにもぴったりのワンボウルケーキです。お好きなドライフルーツやナッツを加えて、お気に入りの味のフルーツケーキをお楽しみくださいね。

ホットケーキミックスで作る、簡単で華やかなクリスマスのチョコレートリースケーキ。日持ちがして、持ち運びも楽なので、プレゼントやパーティーにもおすすめです。ホームメードのケーキで楽しいクリスマスをお過ごしください。

クロカンブッシュとは、シュークリームを積み上げて作るケーキのこと。今年の冬は、クリスマスツリーに見立ててデコレーションしてみませんか？ ホットケーキミックスで作るシューは、簡単で失敗なし。楽しみながら作れるクリスマスのケーキです。

美味しいホイップクリームの作り方を伝授します。ケーキ作りに欠かせないのがホイップクリーム。生クリームの美味しいホイップのレシピです。ちょっとしたコツを守って、基本の作り方をマスターすれば、簡単にデコレーションができて楽しいですよ！

クリスマスパーティーや少人数のご家庭にもぴったりのクリスマスチョコカップケーキ。ホットケーキミックスとサラダ油を使った簡単カップケーキで、ホームメードのクリスマスを手軽にお楽しみください。ケーキ作りが初めての方にもぴったりです。

クリスマスリースを象った華やかなホワイトババロアのレシピをご紹介いたします。生クリームと牛乳を合わせ、エンゼル型でリースの形に固めます。いちごとブルーベリーと一緒にいただく、ホリデイシーズンのデザートです。

イギリスでクリスマスを祝う伝統なお菓子であるミンスパイのレシピをご紹介します。ドライフルーツとりんごにシナモンなどのスパイスを利かせて作るミンスミートに、さっくり香ばしいパイの素朴さがおいしいお菓子です。

ジンジャービスケットで作るお菓子の家、ヘクセンハウスのレシピをご紹介いたします。組み立てはアイシングで固めるだけなので、失敗なしの作り方です。オーブンから広がるジンジャーとシナモンの香りにクリスマスらしさを感じます。