チョコレートガイド市川 歩美

バレンタインシーズン。ホテルやレストランでチョコレートメニューを楽しんでみませんか？ぜひ体験していただきたいお薦めメニューをご紹介します。

2014年のバレンタインに向けて、プレゼントを考えていらっしゃる方のために！彼の趣味別、好きなもの別のおすすめチョコレートを集めてみました。セレクトの参考にしてくださいね！

イスラエル発、ニューヨークで大人気のチョコレートバー『MAX BRENNER CHOCOLATE BAR』が表参道ヒルズに日本初上陸します！注目したいのは遊び心あふれるイートインメニューです。ユニークな食器とともにご紹介しますね。

私のお気に入りのホテルには必ず美味しいチョコレートやチョコレートケーキがあります。六本木ヒルズに直結した、都会的なラグジュアリーホテルグランド ハイアット 東京で出会える人気のチョコレートやチョコレートケーキなどをご紹介します。

世界最大級のチョコレートのイベント、サロン・デュ・ショコラ パリが2013年10月30日から11月3日まで開催されました。会場は今年も大盛況！今回は日本から出展した4ブランド「ル ショコラ ドゥ アッシュ」「エスコヤマ」「ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ」「トーキョーチョコレート」の会場の様子などをレポートします。

あの、とびきり素敵なマリベル ニューヨークのチョコレートが東京・渋谷で買えるようになりました！トゥモローランドとのコラボレーションショップが2013年9月7日にオープン。ぜひ足を運んでみましょう。

私のお気に入りのホテルには必ず美味しいチョコレートやチョコレートケーキがあります。日本を代表するラグジュアリーホテル、パーク ハイアット 東京で出会える人気のチョコレートやチョコレートケーキなどをご紹介します。

今年の夏も、チョコレートアイスクリームの新作が続々と登場！ リンツ、イルサンジェ－、プールジュール、ゴディバのひんや～りつめたい新作をご紹介します。

春の始まり。この季節は街のあちこちで卵の形のチョコレートを見かけませんか？イースター（復活祭）はイエス・キリストの復活を記念するキリスト教の祝日。生命をあらわす「卵」がシンボルとされるので、この季節は卵をモチーフにしたチョコレートがたくさん登場するのです。遊び心いっぱいの卵のチョコレートたちで、春の訪れを祝いましょう！

2013年3月5日、新橋に、オリジンーヌ・カカオ 新橋店がオープンしました。本店のある自由が丘とは違った雰囲気の街で、あの美味しいチョコレートやチョコレートを使ったスイーツの数々に出会えます。ショコラティエとしては日本人で唯一のルレ・デセール（菓子職人の国際的な協会）のメンバーである川口行彦シェフによる魅力的な新店舗、そして新作をご紹介します。