ノルウェーガイド鐙 麻樹

海外旅行中にお土産ショッピングをするときは、ぜひ現地のスーパーへ。日本のスーパーでは見当たらないような可愛いパッケージや食材がずらりと並んでいます。今回はオスロでも厳選された食材が揃うと名高いスーパー「メニー」をご紹介します。

ノルウェー料理といえばボリュームのある一皿が一般的でしたが、ここ最近は小皿料理で注文できるレストランがオスロでは注目を集め始めています。おしゃれなグリーネルロッカ地区にあるタパスレストラン「デリカテッセン」は、居酒屋感覚で立ち寄りたい旅人にもってこいです。

ノルウェー旅行といったらまずはどこを訪れて、なにをするべき？ これを食べずには帰れないノルウェー料理といえば？　大自然現象が美しいフィヨルドやオーロラ観光、オスロやベルゲンの人気都市のポイントまで、ノルウェーの観光の見所と楽しみ方をまとめました。

北欧ノルウェーといえば、個性的なコーヒーが飲める国。浅煎りで酸味が特徴的あるテイストで、日本のコーヒーとは一味違った1杯を楽しめます。店頭で販売されている豆はお土産としてもおすすめ！ 全国各地のスーパーで買えるコーヒーブランド、首都オスロのカフェで買える高品質7ブランド、旅行で役立つコーヒー購入の際の豆知識をご紹介します。

旅行中の楽しみのひとつといえば、その国で人気のビールを味わうこと。今回はノルウェー全国各地のスーパーで定番のブランド「リングネス」（Ringnes）の紹介と、知っておくと便利なお酒事情をご紹介します。

ノルウェー料理といえば、サーモンやトナカイが有名！ 首都オスロは食の最先端都市であり、話題のグルメスポットがたくさんあります。老舗レストランから、新北欧料理などの今話題の最新レストランまで、おすすめのレストランをリストアップしました。

ノルウェーでは寿司が大人気！ 数ある寿司レストランの中でもオスロで話題の1軒が、美しいフィヨルド沿いトゥーブホルメン地区にある「ハナミ」。ノルウェー流にアレンジされた寿司は現地の人々の間で大好評を得ています。

フィヨルド観光のために世界中から多くの旅行者が訪れる北欧ノルウェーの都市ベルゲン。「おいしいノルウェー料理が食べれる」と噂の地元の人気レストランをピックアップしました。ノルウェー料理ばかり食べていると、たまには日本料理も食べたくなりますね。伝統料理や新北欧料理レストランに加えて、話題の寿司レストランもご紹介します。

ノルウェーの第2の規模の観光都市ベルゲン。フィヨルド観光の拠点地であり、世界遺産ブリッゲンをはじめとする可愛いくてカラフルな建物が特徴ある美しい街です。観光スポット、フィヨルド観光、おいしいシーフード、冬の楽しみ方、交通機関や旅の服装など、ベルゲン観光の際に知っておくと役立つポイントをまとめてました。

ベルゲンでおいしいシーフード料理を食べたい時は、レストラン「Lysverket」（リースヴェルケ）へ。2013年6月にオープンして以降、美食家の間でも話題となっているスポットで、観光スポットでもある美術館内にあります。素敵な音楽が流れ、バーにはノルウェー産のお酒が豊富に並びます。地元食材を利用した「新北欧料理」が堪能できる場所でもあり、贅沢なグルメ体験ができるレストランです。