食材1つしかない料理 ガイド 五十嵐 豪
いがらし ごう
自称・日本一料理が下手な料理研究家として、料理初心者を中心に人気を集める。食材が1つしかなくてもできる、手軽でおいしい「しかない料理」を提唱し、雑誌やテレビなど多方面で活躍中。
ガイド記事一覧
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これからのパーティーシーズンはチーズを使用する機会が増えませんか? 余ったらカリカリチーズせんべいにして使い切りましょう。カリッとした食感が楽しいおもてなしにぴったりのレシピです。
掲載日:2013年11月28日食材1つしかない料理 -
これからのパーティーシーズンは生クリームを使う機会がいつもより増えますよね。料理を作るために買ってみたけど余った・・・。そんなときは生クリームしかないときのディップを作って使い切りましょう。
掲載日:2013年11月19日食材1つしかない料理 -
ブロッコリーしかなくてもおもてなしにぴったりのパスタが作れますよ。ブロッコリーは煮てからつぶし、ソースにしてパスタに絡めます。ブロッコリーをソースにする驚きが楽しさを演出し、食卓を盛り上げます。
掲載日:2013年11月12日食材1つしかない料理 -
かぼちゃしかなくてもハロウィンパーティーにぴったりの料理が作れますよ。きれいな黄色が華やかな1品です。
掲載日:2013年10月17日食材1つしかない料理 -
夏の日焼け対策はしっかりしましたか? 日焼けはシミやしわ、ほくろ、肌荒れなどの原因になると言われていますよ。ビタミンが豊富なかぼちゃを食事に取り入れて早めの対策をしましょう! かぼちゃに含まれるビタミン類は抗酸化作用があり、シミ、しわ、ほくろ、肌荒れ対策に効果が期待できると言われていますよ。
掲載日:2013年09月24日食材1つしかない料理 -
夏に美味しい料理や冷たいスイーツを食べ過ぎて胃腸の調子を悪くしていませんか? 腸内環境を整える効果が期待できるオクラを食べてお疲れ気味の胃腸を癒してあげましょう!
掲載日:2013年09月14日食材1つしかない料理 -
ズッキーニしかないときでもワインに合うおつまみが作れますよ! ズッキーニに含まれるビタミンCは夏の紫外線で疲れ気味な肌の修復を助ける働きが期待できると言われています。ワインのポリフェノールの抗酸化作用と合わせれば美肌効果が期待できるかも!
掲載日:2013年08月23日食材1つしかない料理 -
暑くて買い物に行くのが面倒! でも家にはそうめんしかない……。そんなときでも少ない材料で美味しく作れるつけ麺のレシピをご紹介します。
掲載日:2013年07月23日食材1つしかない料理 -
土用の丑の日にはスタミナ満点のうなぎを使った棒寿司を作ってみませんか? 新しい材料を買い足さなくてもうなぎとごはん、基本の調味料があれば簡単に作れますよ。
掲載日:2013年07月18日食材1つしかない料理