低カロリーレシピ(7ページ目)

お店でカレーライスを食べると、そのカロリーは大体700～800kcal。ちょっと食べるのを戸惑ってしまうカロリーですよね。でもやっぱりカレーライスが食べたい！そう思った時に20分で作れる本格カレーライスのレシピをご紹介します。気になるカロリーは408kcal！カロリーを落としたからといって味は落ちて...続きを読む

ひき肉を使ったハンバーグのカロリーは、1個で約350kcal。これに副菜やスープ、ご飯まで食べるとなると相当カロリーが気になりますよね。でも今回ご紹介する、コラーゲン豆腐ハンバーグ1個のカロリーはなんとたったの41kcal。ひき肉を使ったハンバーグの約1/9です。しかも嬉しいことにコラーゲンにイソフ...続きを読む

ねぎと生姜がたっぷり入った、美味しいねぎ焼きです。余ったお餅も使えて野菜がたっぷり摂れ、さらに短時間で作れるので、とてもおススメです。1人分だけさっと作れるので、朝ご飯にもおやつにも夜食にもぴったりです。続きを読む

きのこと野菜がたっぷり入った、お手軽に作れるキムチ鍋です。肉や魚介類が無くてもしっかりとした満足感があります。スープはキムチと味噌をベースに作るので、特別な材料は要りません。きのこには免疫力向上が期待される成分が豊富に含まれますし、ピリ辛のスープで体を温めれば、風邪をひきやすい冬でも元気になれますよ...続きを読む

開いたいわしをオーブンで焼くだけ。簡単なのに手のこんだ料理にも見えてしまう、お得な一皿です。魚臭さも少なくてとても美味しい料理です。困ったときのおかずにもぴったり。波形の角皿で焼けば余分なオイルも落ちてヘルシーですよ。続きを読む

かぼちゃとレーズンは相性がとても良いです。今回は、このレーズンをラムレーズンに代えて、ちょっと大人の味わいのサラダに仕上げてみました。また、マヨネーズもオイルも一切使わずに、塩を入れた水切りヨーグルトだけで和えています。簡単なのに、とっても上品で贅沢な味わい、なおかつ、ヘルシーなサラダになりますよ。続きを読む

カナッペと言えば、パンやクラッカーにチーズやハムなどを乗せて作る軽食です。今回は、そのパンやクラッカーをしいたけに代えて、おもてなしにも使えるヘルシーカナッペを作ります。しいたけの傘の部分に好きなものを詰めて、トースターで焼くだけ。簡単だけれど作るのも楽しく、見た目にもおしゃれな野菜カナッペです。続きを読む

チヂミ風に具材をたくさん入れて、大根もちを作ります。モチモチの食感はクセになる美味しさで、生地の主な材料は大根なのでヘルシーですよ。メインの食事にもなります。続きを読む