和菓子のレシピ

ご家庭のフライパンで簡単に、しっとりふんわり、おいしいどら焼きが作れるレシピです。ホットケーキミックスを使うので、粉をふるったり、卵を湯煎で泡立てる手間がなく、ただ混ぜて焼くだけ。市販の餡と栗の甘露煮をはさめば、簡単に栗どら焼きができあがります。続きを読む

白玉粉、砂糖、抹茶の3つの材料があれば、5分でできる抹茶白玉。水を加えて、指でこねるだけ、器具も何も使わずにできるのでお子さんと楽しみながら作ってみてください。抹茶の香りが香る、もちもち、なめらかな冷たい白玉は蒸し暑い時期におすすめのクールデザート。お好みできなこや黒蜜をかえてお召し上がりください。続きを読む

さつまいも、きび砂糖、抹茶のたった3つでできる芋きんとんの作り方を紹介します。さつまいもは電子レンジで加熱してフォークでつぶし、砂糖をまぜてから茶巾に成形するまで、わずか5分でできるスピードレシピ。さつまいもときび砂糖の上品な甘さ、抹茶の香りと色がアクセントになった上品な和菓子が簡単に作れます。続きを読む

黒糖と薄力粉、二つだけの材料で簡単にできる黒糖ういろうのレシピです。混ぜた材料を電子レンジに6分かけて、冷蔵庫で冷やすだけで、もちもち食感のういろうが簡単に出来上がります。続きを読む