おすすめおつまみレシピ(3ページ目)

天かすが味のアクセントにちくわとチーズの組み合わせが好きなのですが、ここにちりめんじゃこと天かすを加えてグレードアップ。お酒の進むおつまみと主人に好評だったレシピです。材料ちくわ4本とろけるチーズ適量ちりめんじゃこ適量天かす適量大葉作り方ちくわを食べやすい大きさに切るフライパンに油を薄く熱し、火を通...続きを読む

見た目も可愛いため、おもてなしにもぴったりちくわのくるくる巻きちくわとチーズって魅惑の組み合わせ。くるくる巻いてみると、見た目も可愛くて簡単なのに豪華なおつまみに見えるため、お客さんが来られた時に作ります。材料ちくわ4本焼き海苔適量スライスチーズ適量大葉適量竹串や爪楊枝※ハムなどを巻いても美味しいで...続きを読む

あさあああああとり皮の自分揚げ京都には、「かしわ屋」という鶏肉専門店があり、そこで鶏がらを購入する時、いっしょに皮もキロ単位で買って冷凍しています。自宅で鶏料理をする際に、使わなかった皮も冷凍しています。材料鶏皮350gポン酢大さじ2刻みネギ、一味（粉）適量作り方鶏皮は大きめの一口大に切っておくフラ...続きを読む

一品足りないときにさっと作れるお手軽レシピリトルカツビッグカツではなくてリトルカツです。これ、むふふ、思わず笑ってしまうくらいおいしいです。お試しください。予算ですが、100円もあれば2人分作ることができると思います。材料さきいか（くんさき使用）適量小麦粉少々卵液少々パン粉適量中濃ソース少々揚げ油鍋...続きを読む

ビールと相性ばっちりなこってりとした味ちくわのかば焼きちくわを甘辛く炒めた蒲焼です。青のりをたっぷりかけて、一味を振って食べると立派なおつまみになります。お弁当にもぴったりのおかずです。材料ちくわ5本酒※大さじ2みりん※大さじ1きび砂糖※大さじ2しょうゆ※大さじ1ごま油青のり一味唐辛子粉山椒など作り...続きを読む

おあげさんの和風もちピザ風簡単だけど、はまっちゃうおつまみです。材料（6個分）うすあげ1枚（100円程度）薄切り餅（しゃぶしゃぶ用）12枚（1袋200円程度）焼き海苔6カットピザ用チーズ適量青しそ3枚ピザソース※約大さじ3※「ケチャップ大さじ3＋醤油小さじ3/4＋ドライバジル＋オレガノ」を混ぜた物で...続きを読む

飲みたい！と思ったときの肴に、簡単ガーリックトースト簡単ガーリックトースト材料と飲みたい気分があれば、すぐに作れる簡単レシピです材料・バケット・にんにくチューブ1本100円くらい・オリーブオイル・粗引き胡椒※もしあればアーモンド、ドライバジル、パルメザンチーズなどのトッピング作り方バケットを5ｍｍく...続きを読む

粗引き胡椒がアクセントにちくわのチーズボートおつまみというと揚げ物など高カロリーな物が相性よいことが多いので、ほんの一手間で手作りするように心がけています。練り製品とチーズは、チータラというおつまみが既製にあるほど、相性がよい組み合わせでおつまみには最適ですなかでも、私はちくわとチーズの組み合わせが...続きを読む

ブラックペッパーをかければスパイシーにチーズのおせんべい4Pパックのベビーチーズで作る、簡単なおつまみです。電子レンジで加熱して冷めるまで待つとパリっとしたおせんべい状態になります。今回の予算は98円。4Pチーズは大体100円前後で売っていることが多く、高くても150円のところがほとんどです。これで...続きを読む

リーズナブルで栄養価の高いおつまみ飲む時は急なので、手軽なメニューが便利です。その時に活躍するのが「揚げ」。ちょっと厚めの「京揚げ」を買ってきて焼いて食べました。この揚げは確か98円。高級なものを買っても200円弱であることが大半だと思います。値段も安くて、栄養価も高いおつまみです。材料揚げ1枚おろ...続きを読む