盛岡のおすすめグルメ

盛岡三大麺の一つ、盛岡冷麺盛岡冷麺(900円)盛岡駅前にあり、冷麺でも有名な「盛楼閣」。焼肉屋さんですが、ランチタイムに盛岡冷麺(900円)のみを頼みました。辛さを選べ、普通の辛さを注文。透明できれいに巻かれた麺は、見とれてしまうほど。麺の弾力とキリっと冷えたのど越しは、抜群に良いです。スープも程よ...続きを読む

川や季節を愛でながら、ゆったり過ごせるカフェふと通り過ぎたら、そこにカフェがあるとは気付かないような…そんな穴場的な場所に、カフェ「ふかくさ」があります。深い草…その名が示すとおり、青々とした蔦が小さな店の外壁を多い、まるで緑の扉を開けるような気持ちで、店内に足を踏み入れることになります。■こぢんま...続きを読む

極上の冷麺が味わえるぴょんぴょん舎盛岡冷麺冷麺と言えば韓国焼肉のお店をイメージしますが、岩手には「盛岡冷麺」と銘打たれた地域の名物としての麺料理があるんです。わんこそば、じゃじゃ麺と並んで岩手三大麺の一つに君臨するその冷麺の魅力を確かめに、人気のぴょんぴょん舎を訪れました。カラフルな器の中身にそそら...続きを読む

食事を超えたアミューズメントわんこそばわんこそば岩手県を訪れたら必ず食べてみたい名物の一つ「わんこそば」。「わんこ」とは岩手の方言で「お椀」を意味します。盛岡市内にはわんこそばの食べられるお店がいくつもありますが、こちらの東屋さんは中でも有名なお店。創業明治40年の老舗です。店内に入ると、あちらこち...続きを読む

雑穀文化の中の最高のサービス「おもてなしの心意気」先日、盛岡の「東屋本店」を訪れました。連れは10人ほどの大人数。二階のお座敷に通されました。みんな盛岡に着いたばかりで、まだ仕事をしていなかったので、少々時間のかかる「わんこそば」は頼むことはできませんでした。「はい、どうぞ！」「じゃんじゃん！」「も...続きを読む

小麦粉を使った味噌皿うどん「じゃじゃ麺」が美味い！『香醤』のじゃじゃ麺『香醤』のちーたんたん岩手は麺類が美味いです。もともと岩手は雑穀の食文化が中心でした。蕎麦や蕎麦粉を使ったひっつみや蕎麦がき、冷麺は有名過ぎるくらい有名です。そして岩手の麺料理にはもうひとつ、「じゃじゃ麺」があります。小麦粉を使っ...続きを読む

時が経つのを忘れさせるウッディな空間「一茶寮」盛岡市内にいくつかある、古い建物を利用したカフェ（というより喫茶店と呼びたいですね）の一つ、一茶寮は、つい長居したくなる書斎みたいな空間です。土蔵だったという建物は、白い壁と瓦の黒のコントラストが美しい、実に味のある外観。天明2年（1782）に建てられた...続きを読む

牛骨ダシの利いたスープが透明感のある麺をひきたてる旅の終わり、帰りの電車まで時間がない……。でも最後に、名物が食べたい！そんな時は盛岡駅の駅ビルにある「寿々苑」で盛岡冷麺はいかがでしょう？自家製の麺にスッキリとした牛骨のスープは絶品です。盛岡冷麺とは、じゃじゃ麺、わんこそばと並び、「盛岡三大麺」と呼...続きを読む

盛岡名物「じゃじゃ麺」の人気店「白龍」盛岡三大麺の一つ、じゃじゃ麺。ジャージャー麺では？と思う方もいると思いますが、「じゃじゃ麺」なのです。ジャージャー麺は中華麺ですが、じゃじゃ麺は温かいうどん。うどんの上に、ねぎ・きゅうり・そしてお店それぞれの味の味噌。盛岡駅から少し歩き、盛岡城の近くに「白龍」は...続きを読む