軽井沢のグルメ

軽井沢には、おいしい朝食スポットがいっぱい！数年前からひそかなブームになっている、軽井沢の朝食。その火付け役となったのが、追分にある「キャボット・コーヴ」。本場さながらのエッグベネディクトや、パンケーキがとても美味しく、私もたびたび訪れました。その後、軽井沢では、朝食ブームが沸き起り、朝食を提供する...続きを読む

駅周辺の喧噪から離れた贅沢な空間「茜屋珈琲店」夏は避暑地として、冬はスキー場として賑わっている軽井沢。さらに、東京から新幹線で約一時間というアクセスの良さも手伝って、駅周辺はいつ訪れてもたくさんの人であふれています。そんな中、どこかゆっくりとできるところはないものかと駅周辺を歩いていると、ダークブラ...続きを読む

ジャムの老舗沢屋の直営レストラン「こどう」軽井沢バイパスを走っていると見えてくる、まるで童話の世界の建物のような可愛らしい外観のレストラン「こどう」。柔らかい曲線で描かれた繭玉のようなフォルムは、まるで森の中にとけ込んでいるかのようです。ランチもやっているようですが、おすすめは断然ディナータイム。フ...続きを読む

ジョン・レノンが愛した軽井沢のカフェ「離山房」うっそうと茂る森のなかにたたずむ一軒の趣あるカフェ、「離山房」は知る人ぞ知るジョン・レノンゆかりの喫茶店です。1977年の夏から3年間、軽井沢を訪れた際に必ず立ち寄ったそうです。店内にはジョンとヨーコ、愛息とのオフショットが飾られており、そのセピア色の写...続きを読む

丹念に作られた「旦念亭」の絶品チョコレートケーキ軽井沢駅を出てすぐのところに、人々に愛され続ける寛ぎの喫茶店があります。屋根の上には風見鶏、赤い屋根とアーチ形の窓のかわいらしい外観は、スイスの小さなホテルを連想させます。旦念亭は、駅から徒歩2分という環境にありながら、店内に一歩足を踏み入れると、まる...続きを読む

年齢・性別問わずに好評「軽井沢プリン」軽井沢プリン473円軽井沢は別荘地としての知名度は非常に高いですが、「お土産」というとあまりイメージがありません。なので地元のお店で購入して喜ばれたものを紹介します。一つ目は「ぱおむ」というお店のその名も「軽井沢プリン」。しっかりとした味わいなのにクドくないので...続きを読む

飾らぬ日本の味を提案「レストラン酢重」旧軽井沢銀座のすぐ近く、「レストラン酢重」は大人の雰囲気の和食店。素材だけでなく、信州産のみそや醤油など、調味料にもこだわっています。とくに「信州豚の黒酢炒め」はお酢の良さを感じる逸品です。他にランチは「信州味噌のサバ煮」や「信州ポークのしょうが焼き」など10種...続きを読む

地元の人も通う老舗の洋食屋「欧風料理もん」生田ロード沿いにある「欧風料理もん」は、地元の人も通う老舗の洋食屋。メニューは40種類もあり、どれもハズレなしの美味しさ。とくに「タンシチュー」2800円は肉厚なのにやわらか……。感動の味です。1936年の創業だけに、民芸調の店内は歴史あるたたずまい。メニュ...続きを読む

軽井沢の隠れ家フレンチ「エルミタージュ・ドゥ・タムラ」「エルミタージュ・ドゥ・タムラ」は、軽井沢の別荘族にも人気のフレンチの店。エルミタージュの名にふさわしく、森の中の一軒家レストランです。ランチは6090円からと高めですが、贅沢な時間が過ごせます。場所は、軽井沢駅からタクシーで10分くらい。リゾー...続きを読む

「沢屋」がプロデュース！軽井沢らしさが味わえるレストラン軽井沢土産の定番、「沢屋」のジャム。バイパス店に併設された「こどう」は、沢屋がプロデュースしたレストランです。童話にでも出てきそうな温かみのある店内は、2階がギャラリーに。全体的にゆったりした空間になっていて、くつろいだ気分で食事ができます。ラ...続きを読む