軽井沢のグルメ

軽井沢には、おいしい朝食スポットがいっぱい！数年前からひそかなブームになっている、軽井沢の朝食。その火付け役となったのが、追分にある「キャボット・コーヴ」。本場さながらのエッグベネディクトや、パンケーキがとても美味しく、私もたびたび訪れました。その後、軽井沢では、朝食ブームが沸き起り、朝食を提供する...続きを読む

ジャムの老舗沢屋の直営レストラン「こどう」軽井沢バイパスを走っていると見えてくる、まるで童話の世界の建物のような可愛らしい外観のレストラン「こどう」。柔らかい曲線で描かれた繭玉のようなフォルムは、まるで森の中にとけ込んでいるかのようです。ランチもやっているようですが、おすすめは断然ディナータイム。フ...続きを読む

年齢・性別問わずに好評「軽井沢プリン」軽井沢プリン473円軽井沢は別荘地としての知名度は非常に高いですが、「お土産」というとあまりイメージがありません。なので地元のお店で購入して喜ばれたものを紹介します。一つ目は「ぱおむ」というお店のその名も「軽井沢プリン」。しっかりとした味わいなのにクドくないので...続きを読む

飾らぬ日本の味を提案「レストラン酢重」旧軽井沢銀座のすぐ近く、「レストラン酢重」は大人の雰囲気の和食店。素材だけでなく、信州産のみそや醤油など、調味料にもこだわっています。とくに「信州豚の黒酢炒め」はお酢の良さを感じる逸品です。他にランチは「信州味噌のサバ煮」や「信州ポークのしょうが焼き」など10種...続きを読む

軽井沢の隠れ家フレンチ「エルミタージュ・ドゥ・タムラ」「エルミタージュ・ドゥ・タムラ」は、軽井沢の別荘族にも人気のフレンチの店。エルミタージュの名にふさわしく、森の中の一軒家レストランです。ランチは6090円からと高めですが、贅沢な時間が過ごせます。場所は、軽井沢駅からタクシーで10分くらい。リゾー...続きを読む

「沢屋」がプロデュース！軽井沢らしさが味わえるレストラン軽井沢土産の定番、「沢屋」のジャム。バイパス店に併設された「こどう」は、沢屋がプロデュースしたレストランです。童話にでも出てきそうな温かみのある店内は、2階がギャラリーに。全体的にゆったりした空間になっていて、くつろいだ気分で食事ができます。ラ...続きを読む

軽井沢のおすすめグルメスポット軽井沢のレストランというと、観光客だけでなく別荘族の利用も多いせいか洗練された店が多く、東京に引けを取らぬほど総じてレベルが高いように思われます。ジャンルも価格帯も幅広く、ひとつの記事ではとても紹介し切れないほどですので、今回はあくまでも私感で、お気に入りの店の中からい...続きを読む

まさに避暑の場に相応しい、軽井沢のカフェ観光地だけでなく、別荘地・移住地としての顔ももつだけあって、軽井沢には、森に溶け込むように至るところにカフェが点在します。それぞれに独自のこだわりがある一方、時間を忘れてくつろげる雰囲気も軽井沢カフェの魅力でしょうか？テーマごとにガイドお気に入りのカフェをご紹...続きを読む