軽井沢の隠れ家フレンチ 「エルミタージュ・ドゥ・タムラ」

 

 

「エルミタージュ・ドゥ・タムラ」は、軽井沢の別荘族にも人気のフレンチの店。エルミタージュの名にふさわしく、森の中の一軒家レストランです。ランチは6090円からと高めですが、贅沢な時間が過ごせます。

場所は、軽井沢駅からタクシーで10分くらい。リゾート感のある塩沢湖の近くにあります。林の中にある閑静な隠れ家レストランは、まるで誰かの別荘のよう。変な敷居の高さも感じず、リラックスできます。

メニューはコースのみで、昼・夜ともに8400円から1万2600円の3種類。各コースとも、半分の量のハーフポーション6090円から9730円もある為、少食な方にも安心。内容は8400円のコースでも前菜3皿、魚料理、肉料理、デザート、コーヒーと盛りだくさんなので、十分に満足できます。

メニューはその時によって変わりますが、「ヒラメのポアレ、高原野菜添え」や「白金豚のグリルと野菜のソーセージ」など、軽井沢の素材を使った心に残る料理が堪能できます。

地元の方だけでなく、タムラの料理を食べに東京から日帰りで来る……という人も多い為、なかなか予約がとりにくいですが、特別な時間を過ごしたい方におすすめです。

■エルミタージュ・ドゥ・タムラ
住所:長野県北佐久郡軽井沢町長倉820-98
電話:0267-44-1611
営業時間:ランチ12:00~13:00(L.O)、ディナー18:00~20:00(L.O) ※どちらも完全予約制
定休日:毎週月曜日と火曜日
アクセス:「軽井沢駅」からタクシーで10分
URL:http://www.ryoubi.jp/

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