石垣島のグルメ

会席～カフェまで…八重山郷土料理が楽しめる「舟蔵の里」(石垣島)八重山郷土料理のお店「舟蔵の里」。3000坪以上の広大な土地には、野外ステージやギャラリーまであります。もずく、みみがー、いりちー、ラフテー、ブダイのお造りなど、沖縄料理を満喫できるメニューが揃っています。会席料理は2300円から。もち...続きを読む

石垣島で食べたい！「来夏世（くなつゆ）」の八重山そば石垣島で食べられている沖縄そばは八重山そばと呼ばれ、麺が細くて丸く、縮れがほとんどない麺を使っています。具にはかまぼこ、島ねぎを用い、ピパーツと呼ばれる胡椒かこーれぐーす（とうがらしの泡盛漬け）をふりかけていただきます。店ごとにスープの味がちがうの...続きを読む

八重山そばの「明石食堂」石垣島の北東、それもかなりはずれにあり、アクセスがとにかく大変ですが、ココ「明石食堂」は行く価値アリです。さっぱり系が多い沖縄そばの中、ここはかなりコッテリ。そのコッテリスープの上に、とろとろソーキ（豚のスペアリブ）がオン。至極のひとときです。地元の方たちの人気が高く、開店前...続きを読む

オリオンビールと相性バツグン！焼肉オリオン沖縄・石垣島の美味しいお店ということで、オススメしたいのが「焼き肉オリオン」です。石垣牛で有名な石垣島ですから、石垣島へ行ったら美味しい石垣牛をたらふく食べるぞ～と意気込んでいる人も多いと思うので、真剣に肉を堪能したい人は正統派のステーキや焼き肉レストランへ...続きを読む

石垣（八重山地方）のグルメ情報八重山地方の食事情は基本的に沖縄本島のものと変わりません。島豆腐を使ったちゃんぷるー料理、豚料理の数々、ビタミンたっぷり海草類、新鮮な魚料理などなど。そんな定番の沖縄料理メニューが八重山のお店にも並びます。八重山ならではの食材はあまり多く知られていませんが、いくつかあり...続きを読む

石垣島といえば「かまぼこ」です！日本百景にも選ばれている風光明媚な川平湾や絶景のサンセットポイント御神崎もいいけれど、旅は「食に始まり食に終わる」もの（と勝手に思っている私……）。包装の色こそ違うけど見た目はほぼ一緒ですさて、石垣島でかまぼこの有名店として知られるのが「かみやーき小（ぐわぁー）」と「...続きを読む