おかずレシピ関連情報(32ページ目)

ミステリーの女王といえば、イギリスを代表する推理作家、アガサ・クリスティ。日本でも80冊以上が翻訳されており、世界中のミステリーファンに今なお愛読されています。美食の名探偵【エルキュール・ポアロ】彼女が世に生み出した登場人物の中に、名探偵エルキュール・ポアロがいます。卵型の頭にとても大きな口髭の小男...続きを読む

年中文化と食文化－ひなまつり【INDEX】ひなまつりの起源雛祭りの食材１【蛤（はまぐり）】雛祭りの食材２【菱餅（ひしもち）】雛祭りの祝い膳－冷泉家のひな膳ひな祭りのパーティーレシピひなまつりの起源雛祭りの起源は、中国の「曲水の宴」という厄除けと不浄をのぞく目的の行事と、日本古来の「祓え（はらえ）」（...続きを読む

熱帯アフリカ原産ナス科の植物「唐辛子」。その品種は今や2000種類以上あるそうです。もともとは多年草らしいのですが、日本では越冬が難しいので1年草として扱われているとか。近年は、唐辛子の中に含まれる「カプサイシン」という成分が新陳代謝を高める働きを持っていることから、ダイエット効果がある、と脚光を浴...続きを読む

年中行事と食文化－クリスマス【INDEX】クリスマスとはサンタクロースは誰？クリスマス向けパーティーレシピクリスマスとは各国で暮らした経験を持つビジネスマンのドイツ人の友人から聞いた話では、本場ヨーロッパもそうですが、アメリカでもほとんどの人が、クリスマスは家族やごく親しい友人と家で過ごします。ちな...続きを読む