アメリカのグルメ・レストラン

オレゴンは、香り高い「ピノ・ノアール」ワインの世界的な生産地。ポートランドから、車で40分ほどで到着するウィラメットバレーは、オレゴンワインの中心地で、美しい自然と、おいしいワインを気軽に楽しむことができます。今回は、景色も抜群、味もお墨付きの「ペナー・アッシュ・ワイン・セラーズ」をご紹介します。

日本に1000店舗以上あり、すっかりお馴染みのコーヒーショップ「スターバックス」。シアトルといえば、この「スタバ発祥の地」だとご存知の方も多いのではないでしょうか。 そんなスタバの「未来」が詰まった旗艦店、 「STARBUCKS RESERVE ROASTERY & TASTING ROOM」は、見所満載です！

サンフランシスコの食事に期待するのは、美味しいシーフードでしょうか。サンフランシスコのフード・カルチャーの発信地と言われるフェリー・ビルディング・マーケットプレイスの「ホッグ・アイランド・オイスター・カンパニー」ならきっと満足できると思います！

サンフランシスコは、アメリカで一番最初にチャイナタウンが作られた街であり、中華系移民の文化が根付いた場所。そんなサンフランシスコで、オススメの飲茶レストランがこちら「ヤン・シン」。肉汁溢れる熱々の小籠包、ぜひ試してみてください！

グルメな街として知られるシアトルで最も有名なセレブシェフ、トム・ダグラス氏のピザ店「シリアス・パイ」は、行列のできる人気店です。スタバCEOもこちらのピザの大ファンで、旗艦店のビル内に入るよう、招聘したんだとか。ぜひ、チェックしてみてください！

アメリカの食べ物と言えば、ハンバーガー、ホットドック、ピザ、カリフォルニアロール、フライドチキン、ステーキなどが有名です。ここではアメリカ料理の特徴や定番のアメリカ料理のメニュー、郷土料理・ご当地メニュー、そして家庭料理をご紹介！