アメリカのグルメ・レストラン

香り高いオレゴンのピノ・ノアールオレゴンワインの中心地ウィラメット・ヴァレーポートランドから、車で1時間弱で到着するウィラメットバレーは、300軒ものワイナリーが集まるオレゴンワインの中心地。冷涼な気候のこの地域では香り高い「ピノ・ノアール」を中心に生産しています。オレゴンのピノは、全米最高の評価は...続きを読む

ユニークなコーヒー体験ができるスタバ旗艦店煎りたての厳選された豆が並ぶカウンターキャピトルヒル、パイクストリートにある「スターバックス・リザーブ・ロースタリー＆テイスティング・ルーム」は、その名の通り、スターバックスの厳選された希少なコーヒー豆を扱う焙煎所兼カフェ。知らないとスターバックスのフラッグ...続きを読む

お土産探しにも！フェリー・ビルディング・マーケットプレイス歴史あるフェリービルディング様々な専門店が並ぶフェリービルディング内フェリー・ビルディン・マーケットプレイスは、ファイナンシャル・ディストリクトにあるフェリー乗り場。2003年に市場（フードマーケット）としての機能を備えて生まれ変わり、現在は...続きを読む

ベスト飲茶ランキング常連の人気店ヤン・シン、ファイナンシャルディストリクト店「ヤン・シン」は、アップスケールな飲茶レストラン。中華街ではなく、エンバカデロ地区及びファイナンシャル地区に2店舗を構えています。清潔ですっきりした印象の店内で、丁寧なサービスを受けられることもあり、市外から来る友人や家族を...続きを読む

シアトルを代表するシェフの人気ピザ店スターバックス旗艦店内にあるシリアスパイパイク店「シリアス・パイ」は、シアトルで最も有名なセレブシェフ＆レストラン経営者、トム・ダグラス氏のグルメピザ店。SeattleEater、Zagatなどでも「シアトルのベストピザ」に選ばれています。トム・ダグラス氏は、「食...続きを読む

本場で食べたいアメリカ料理LA発の「ザ・カウンター」では、自分だけのオリジナルバーガーを作ることができる旅行に行ったら、やはりその土地ならではのものが食べたいですよね！中国なら中華料理、フランスならフランス料理……、アメリカなら「アメリカ料理」。ここでは、ハンバーガー、ホットドック、ピザ、カリフォル...続きを読む