エスニック料理
イスラエル、レバノン、イランなど、おすすめの中東料理店をご紹介します。
香辛料はたくさんつかうけど意外にマイルド温かい家庭の雰囲気のなかで、やさしい香りに包まれたアフガニスタン料理を国土面積は日本の約1.7倍。イラン、パキスタン、中国など6つの国と接しているアフガニスタン。いまなにかと注目をあびている国ですが、料理となるとあまり知られていません。アフガニスタンの料...続きを読む
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