金沢のグルメ・お土産(4ページ目)

お米はふっくら、野菜も新鮮。直売店「むっつぼし」加賀の農業会社『六星』が生産したお米や野菜の直売店「むっつぼし」。六星は安全で美味しいお米や野菜づくりを目指し、土づくりからこだわり、できるだけ化学肥料に頼らず、減農薬・無農薬の農作物を提供している会社です。石川県内には六星の直売店「むっつぼし」が3店...続きを読む

妥協のない菓子作りをする板屋の和菓子の代表作『菰かぶり』加賀藩前田家の家紋『剣梅鉢』を商標にしている板屋は、昭和21年創業と金沢の御菓子処としては比較的まだ新しい店ですが、すでに老舗の風格を漂わせています。素材を吟味し、妥協のない菓子作りをする板屋の和菓子は評価が高く、とても人気です。代表的なものは...続きを読む

自然の甘みがおいしい！「甘納豆かわむら」栗甘納豆＆しぶ皮栗金沢三大茶屋街のひとつ、にし茶屋街の奥にある石川県唯一の甘納豆専門店。甘納豆と言えば、砂糖に塗れて豆を食べているのか砂糖を食べているのかわからないようなものを思い浮かべるかもしれませんが、ここのは違います。保存料や添加物など一切使わず、素材の...続きを読む

ボリュームたっぷりのパフェが圧巻！「喫茶ティー・エリー」季節限定ストロベリーパフェ『恋するマウンテン』兼六園のすぐ横にある、昔ながらの風情を湛えたレトロな喫茶店。昭和42年オープン当時は知る人ぞ知る店だったのが、今や県内外から多くの甘党が押し寄せてくるように。彼らの目当てはもちろんスウィーツ。ティー...続きを読む

『まるごといちじくロール』『サクサクメープルシュー』で全国的に知られるようになった「MapleHouse」デザートバイキングイチ押し商品『まるごといちじくロール』がテレビ番組で取り上げられたり、力を入れている『サクサクメープルシュー（シュークリーム）』は東京でも買えたりと徐々に全国でも知られるように...続きを読む

老舗の銭湯「東湯」が手掛ける甘味処「茶ゆ」茶ゆパフェ（棒茶付き）江戸時代から続いた老舗の銭湯「東湯」が手掛ける甘味処（だから店名が“茶ゆ”なわけです）。東湯自体は数年前に閉めてしまって、今は建物が残るのみなんですが（斜め向かいにあります）、素材にこだわった数々の和スウィーツを提供する「茶ゆ」は地元客...続きを読む

リーズナブルなランチメニューが人気の「カフェ・アルコプレーゴ」旬野菜のあっさりサラダ金沢で有名なイタリア料理店「カンパーニュ」グループの1つ。10数年前に片町にこの店がオープンして以来、次々と新店舗ができ、現在市内に8店舗あります。カフェ・アルコプレーゴは天気のいい日にはテラス席も用意され、気軽に利...続きを読む

ホテルのアフタヌーンティーとしてはかなりリーズナブルな「カスケイド・ラウンジ」アフタヌーンティー・セットANAクラウン・プラザ・ホテル金沢の1階にあるラウンジ。隣にはダイニングがあり、バラエティに富んだ料理を楽しむことができます。アフタヌーンティーやスウィーツプレートなど、ティーメニューが中心。夜は...続きを読む

金沢の有名店、鍋の老舗「太郎」主計町茶屋街に店を構えて60年以上、寄せ鍋一筋の老舗料亭です。金沢では有名店で、タクシーに乗って「太郎まで」と言えば、住所を言わなくても連れて行ってくれるほど。料亭と言っても敷居は高くなく、著名人から地元客、外国人観光客まで幅広い客層が訪れています。メニューは9月～6月...続きを読む

スタッフもフレンドリーで長居したくなるカフェ「カフェ＆ブラッスリーポール・ボキューズ」マンゴー＆パッションフルーツのシャルロット石川県庁の跡地に建てられた「しいのき迎賓館」内にオープンしたポール・ボキューズブランド店です。1階がブラッスリー、2階がレストランとなっており、高い天井とガラスで囲まれた開...続きを読む